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吃青团会上火吗 食用要适量

时间:2019-03-12T10:19:01 作者:wsy

吃青团一般不会导致上火,青团主要是糯米做的,吃多了一般会导致消化不良,很少会出现上火的情况,虽然不会上火,但也不能吃太过量哦。

吃青团会上火吗

一般不会上火的。

青团含有糯米,吃多了容易引起消化不良。需要注意适量。可以多喝水,补充些水果,有助于消化。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。

吃青团会上火吗 食用要适量

上火了能吃青团吗

建议少吃,并不是完全不可以,但糕点类还是带有一定的刺激性,我之前舌头起泡就是忌口了几天,然后每天都会泡着一杯夏桑菊来喝,白云山星群家的,过了几天果然就好了点。

吃青团会上火吗 食用要适量

青团购买要注意什么

水汪汪、碧绿饱满、卖相好的青团,很可能是加入了过量色素。食品专家指出,识别青团的方法有3种:首先要闻,有浓郁清香味的原料都比较可靠;其次再看,颜色偏绿的为上品,发青发黑、通体透亮的有加入过量人工色素的可能。保质期很长,放了好几天也不会变硬的青团,很有可能添加了防腐剂。

专家还指出,不少青团产品在外包装盒内使用塑料薄膜包装,消费者应注意辨别。由聚氯乙烯塑料制作的薄膜会有异味,不能直接接触食品。而即便是合格的塑料薄膜,在青团重复加热时也必须去除,以免出现融化、爆炸的现象。

食品专家提醒消费者,颜色过于鲜艳的青团要谨慎购买。

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什么人不适合吃青团

1、老年人和小孩

老年人和小孩不太建议吃青团。因为制作青团的主要材料是糯米,黏性大,是一种不好消化的食品。老年人和小孩这两类人群,消化功能都不太好,一个是因为年龄增长消化能力弱,一个是消化能力还没发育成熟。

2、糖尿病患者

糖尿病人最好少吃或不吃青团,因为糖尿病患者对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高。

3、胃肠道病患者

制作青团的主要材料是糯米,糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。

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