蛇皮果一天最好不要超过5个，在3个到4个左右是比较合适的，吃多了的话可能会造成上火的情况，出现体内过于干燥的现象，大家要注意了。
建议3-4个为宜。
蛇皮果虽然性味平和，但是当中的碳水化合物含量不低，吃多了还是可能引起体内湿热上火，因此需要适量食用，建议一天的食用量不超过5个为宜，以免出现口干舌燥等不适情况。
吃多了可能会加重肠胃的滋腻性，进而加重肠胃湿气，出现湿热上火，引起口干舌燥、牙龈肿痛的情况，因此建议适量食用为宜。
1、看外形
尽量选择一些外皮自然、有光泽，伤疤不多、果形适中的为佳。
2、摸手感
新鲜的蛇皮果外皮比较坚硬，摸起来是硬硬的手感，因此建议在挑选蛇皮果时，尽量避免挑选那些果皮软软的，很有可能已经不足够新鲜了。
3，闻味道
蛇皮果还需要闻一闻它的气味，正常气味稍微清香一点的更加好，也是这种蛇皮果更加好吃，味道酸甜并且带着浓浓的酸甜气息。
大家平时食用蛇皮果时，一定要记得把它清洗干净，因为蛇皮果这种植物的植株比较矮，在它生长过程中很容易受到微生物和农药的侵袭，如果洗不干净就食用，就让这些有害物质进入人体，对人体产生伤害。
平时大家清洗蛇皮果时，一定不能把它的果蒂去掉，因为蛇皮果的表皮是会残留一些农药成分和有害的微生物，去掉果蒂以后，这些有害物质就会随着果蒂去除后的小孔进入到蛇皮果的肉部，会让它的果肉受到二次污染，这样丙食用以后也不安全，有可能会出现腹痛和腹泻等不良反应。
