莲藕排骨汤很常见的菜系了，营养价值高，又好吃，那么有人要问了，莲藕排骨汤孕妇可不可以吃呢？下面来为大家介绍下！
很多孕妇都表示，在怀孕之后，家里人不给吃莲藕，说莲藕凉性，不能吃，并且还说严重者会引起宫缩。
但是莲藕富含蛋白质和淀粉，蛋白质和淀粉是怀孕期间孕妈每天都要摄取的营养元素，所以孕妇是可以吃莲藕的，所以孕妇能喝莲藕排骨汤，但是可不能毫无节制地吃莲藕哦！特别是喜欢吃莲藕的准妈妈们，在吃莲藕的时候，也要注意科学的吃法和莲藕的饮食禁忌，避免补充不了营养，反倒伤害了宝宝哦！
食材：小排150g，莲藕500g
辅料：盐适量，葱花适量
做法步骤：
1. 将猪排洗净剁成块状；莲藕洗净去皮切成厚片；小油菜洗净待用
2. 将猪排放入开水中汆烫去血水后，冲凉，洗净备用
3. 将汆烫后的排骨和藕片一通放入清水锅中，大火烧开后改小火炖2小时，起锅前先放入小油菜煮2分钟，然后再放入少许盐即可功效：
莲藕中丰富的维生素B1及少量的钙、铁、磷、纳，可提供妈妈及宝宝能量代谢需要，对于孕妇还有安神，净血祛淤，清热解毒之功效，对怀孕后期由于胎火较旺而引起的胎毒性青春痘有不错的缓解消炎功效。
