鸡尾酒的味道其实挺多的，概括起来鸡尾酒的味道就是酒和饮料结合的味道，每款鸡尾酒调配的配方不一样，味道也有所差别。
我先吸了一口柠檬沙冰玛格丽特，感觉了一下，呵呵，有点像喝冰橙汁饮料，酸酸甜甜的，挺好喝，一点酒的味道都没有，再喝两口，回味就感觉出来了，它不像橙汁饮料的回味是清纯、香甜、还有点黏黏的，而是清爽、厚重、除淡淡的橙味外，还略带一点点酒味和一丝丝的苦味，还有一种能感受的到而说不出的味道和感觉。而中国蓝玛格丽特就不同了，一口喝下去就感觉到了一股浓浓的酒味、淡淡的苦味和涩涩的杂味，没有柠檬沙冰玛格丽特好进口，但也不难喝。
呵呵，先喝好进口的，我把中国蓝玛格丽特先放在一边，与好友边喝酒、边聊天、边观“景”，没想到。只过了一会儿功夫，第一杯酒也只喝了一小半，我的脸就慢慢的开始发热、发烫、然后通红了，看来，千万不能小看和忽视噢，这鸡尾酒的后劲还很大呢!慢慢地品尝，一种很惬意的感觉，就在身边慢慢飞扬……。那色调、层次、形态能把人带入一种意境，一种空间……。
鸡尾酒一词的来源，众说纷纭。从十九世纪时，鸡尾酒开始在英国及美国社交界流行，到了20世纪,美国的酒保因为1920年的禁酒法而前往欧洲等地，将在美国日益盛行的鸡尾酒推广到世界各地。鸡尾酒诞生至今已逾两百余年，可以说它颠倒众生的魅力至今不减。讲究生活艺术，雅俗共赏的鸡尾酒文化，是调剂、舒缓现代人压力的桃花源，如今更成为一种优雅的生活情调。其魅力源于其灵活性，可根据个人的喜好和口味自由搭配。
僵尸鸡尾酒是一种鸡尾酒，制作僵尸鸡尾酒除了薄荷嫩梢和凤梨片之外，将所有材料与碎冰放入果汁机，搅打至呈雪泥状后，倒入冷却的柯林斯杯。最后，再以凤梨片和薄荷嫩梢装饰。
玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特(Margarita(up))外，还有近二十几种的调制方法，其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多(标准玛格丽特为黄色)。
