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主料:金针菇150克紫菜6克豆腐皮1张白菜1片
辅料:盐1小勺色拉油1大勺姜1片木耳3-4朵清水适量
做法
1.白菜清洗干净,切小段。
2.金针菇去除根部清洗干净。
3.木耳泡发,清洗干净,切丝,豆腐皮清洗干净,切丝。
4.锅内加入色拉油,烧热加入姜丝,煸炒微黄。
5.关小火加入木耳丝,注意防止油溅出,翻炒一小会。
6.加入清水,煮开。
7.加入金针菇、白菜、煮一会。
8.加入豆腐皮,煮一会。
9.加入盐、紫菜,搅开,关火。
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