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枇杷膏的做法 自制枇杷膏有用吗

时间:2018-11-09T17:20:31 作者:5hgogo
标签:枇杷膏   止咳   养生

很多人都知道枇杷膏的功能有很多,清热,止咳,化痰等等,既然它的好处那么多,就会有很多人想自己在家里制作枇杷膏,平时有事没事就可以喝一点,毕竟药店里卖的还是药,是药三分毒,不能作为日常服用。

枇杷膏的做法

材料:枇杷3斤(去皮去籽以后果肉是700克)、冰糖280克、川贝粉3克

1、枇杷去皮去籽,取出果肉,冲洗干净沥干水

2、把果肉放入料理机,打成果浆(不要加水)

3、将果浆倒入搪瓷锅,中火加热冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地搅拌

4、会有少许泡沫,用勺子舀掉

5、水份快要熬干的时候,加入川贝粉继续熬一会儿,完全成为膏状即可。

6、放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶,放入冰箱,需要吃的时候舀一勺直接食用。

枇杷膏的做法 自制枇杷膏有用吗

制作的要注意

枇杷是润五脏的佳果,还有“金丸”之称,于是很多人都想买点枇杷果自己熬制枇杷汤和枇杷酱润肺,可行吗?黄涛介绍,枇杷果清甜可口,但止咳化痰的精华其实都在枇杷叶中。因此在古方中,枇杷膏还要加入枇杷叶和打碎的枇杷核煎的汁,两汁混合后再加冰糖用文火熬成膏状。其中,枇杷叶是经过秘制的,叶子上的绒毛也要小心刷掉。自己制作的枇杷汤、枇杷果酱药效肯定欠佳。

不过,若作为缓解燥咳的居家食疗倒是可以: 枇杷果洗净开水烫30秒后用凉水冷却,剥皮去核切成小块,置于锅中,加白糖和适量柠檬汁放置15分钟,待枇杷果汁渗出,开小火搅拌至汤汁黏稠,果块变得半透明时枇杷酱就熬好了。但脾胃虚寒者慎服

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枇杷膏的禁忌

1、糖尿病病人禁服,因为川贝枇杷膏中含有蜂蜜、麦芽糖和糖浆,可能引起血糖升高。

2、患有肝病、肾病、肺病等慢性病严重者应在医生指导下服用,否则可能影响病情。

3、正在服用某些药物的患者要注意药物间的反应。

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枇杷熬水止咳效果好吗

觉得制作枇杷膏麻烦的也可以试试枇杷熬水,枇杷熬水止咳效果是比较好的。 枇杷性凉,含有苦杏仁苷,具有润肺、止咳、止渴的功效。所以枇杷水,对镇咳祛痰平喘有一定的作用,尤其是肺热而引起的各种咳嗽喘气等现象,服用一段时间枇杷水,咳嗽可以得到有效缓解。

1、用枇杷果煮水也比较简单,直接把新鲜的枇杷洗净,去皮,去核。

2、放入锅中,加适量的水,小火炖半个小时。

3、炖好之后可适量的加入冰糖,待融化后就可以喝了

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