橙汁和牛奶都是营养丰富的饮品，很多人觉得这两种饮品的味道应该很搭，但是很多人说不能这样搭配，下面介绍橙汁能和牛奶一起喝吗 不要这样做。
不可以。
因为牛奶中的蛋白质与橙汁中的果酸相遇，会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。而且在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。牛奶也不宜和其他酸性水果一起食用。
喝橙汁不如吃橙子。营养师不会建议市民不喝橙汁，因为对于那些不愿动手吃水果的人而言，橙汁多多少少能补充维C，不过得留意尽早喝完，而且购买包装橙汁时，最好选取些没有添加糖分的橙汁。
如果比较橙子和橙汁，最好当然选前者。因为一个橙子含有68毫克维C、26微毫克叶酸(维他命B杂)、17克果糖和3.6克纤维素。只需一个，维C已足够一个人每日所需。维C和叶酸都在果肉中存在，而且溶于水，基本上喝橙汁就能照单全收。吃橙子和喝橙汁最大的分别在于纤维素，以两个橙子榨成一杯橙汁计算，纤维最后所剩无几，只有1至2克。榨汁后把橙渣扔掉，实在太暴殄天物。
研究还指橙汁加糖后糖分比汽水高，
营养专家说这个估计可能太保守了。即使不添加，一杯鲜橙汁的糖分仍然可以高于汽水。以两个橙榨成橙汁计算，一杯鲜橙汁的糖分已经高达34克糖，等与放了6.5茶匙的糖。而一杯250毫升的汽水则约有25克糖，即5茶匙糖。
但橙汁跟汽水所含量的糖分毕竟有异——橙汁的是果糖，而汽水则是蔗糖。前者在人体内吸收的速详细较慢，提升血糖的速度稍缓，两害取其轻，橙汁对于糖尿病人而言还是较理想。不过，由于果糖和蔗糖的热量相同，所以最好还是限制摄取。
在许多国家，橙汁通常是最常见的饮料之一，甚至经常出现在西式的早餐中，例如欧式早餐。橙汁的味道酸酸甜甜的，十分可口。每天早起5分钟，一起来杯清爽可口的橙汁带给自己一天的好心情吧!下面是鲜榨橙汁的做法：
主料：橙子(2个) 草莓(2个)
调料：蜂蜜(适量) 柠檬水(适量)
厨具：榨汁机
做法：
1、将橙子和草莓洗干净备用;
2、将剥好的橙子切块，草莓去蒂切块;
3、放入榨汁机，并加入适量蜂蜜(根据自己口味来，喜欢甜就多放点);
4、加入适量温柠檬水，没有柠檬水普通温水也可以(最好是温水，利于蜂蜜融化和营养吸收)。
5、大约半分钟后搅拌充分，用滤网过滤出汁，汁下的比较慢可以用刮板帮助过滤。可口的橙汁就制作完成了!
