奶茶其实是一种不太健康的饮料，很多人都不让家里的儿童喝奶茶，奶茶不健康这个事情其实大家都知道，但是为什么很多人却说不出来，下面介绍奶茶为什么不健康 因为这些原因。
为什么现代奶茶不健康?其实是因为里面有植脂末这个东西。为了加强奶茶那种顺滑细腻的口感，后来人们在制作奶茶的时候会加一些脂肪。牛奶里天然含有脂肪，但是牛奶比较贵，所以良心的商家加牛奶或全脂奶粉，但是一些不良心的加的是植脂末。
植脂末成本低，改善口感的效果却更好，自然大受商家欢迎。但是和牛奶或者全脂奶粉相比，植脂末的脂肪含量更高，通常含糖量也很高，这也是为什么说奶茶不健康的主要原因。
蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族主要居住在蒙古国及内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主，粮、菜为辅。砖茶是牧民不可缺少的饮品，喝由砖茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区，他们习惯于“一日三餐茶，一顿饭”。所以，喝咸奶茶，除了解渴外，也是补充人体营养的一种主要方法，每日清晨，主妇的第一件事就是先煮一锅咸奶茶，供全家整天享用。蒙古族喜欢喝热茶，早上，他们一边喝茶，一边吃炒米，将剩余的茶放在微火上暖着，以便随时取饮。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次喝咸奶茶，一般是不可缺少的。
蒙古族喝的咸奶茶，用的多为青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时，应先把砖茶打碎，将洗净的铁锅置于火上，盛水2～3千克，烧水至刚沸腾时，加入打碎的砖茶50～80克。当水再次沸腾5分钟后，掺入牛奶，用奶量为水的五分之一左右，稍加搅动，再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时再放少量炒米进去，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待饮。
的确可能会不孕。因为现在市面上的很多奶茶并不是用鲜牛奶调制而成，主要成分为氢化植物油，含有大量反式脂肪酸，且含量明显过高。研究表明，反式脂肪酸摄入过多会降低女性生育能力，男性也会减少荷尔蒙的分泌，抑制精子的活力，很可能导致不孕不育。育龄期的男女还是不喝奶茶为好。
当奶茶遇上西米，不再冷淡高雅，西米赋予了它更多的趣味性，也使的奶茶更具快感，这就是第一次品尝西米奶茶之后的感觉。西米奶茶是怎么做的呢?一起来了解下。
材料：西米、牛奶、红茶
做法：1、锅中加水烧开，加入西米，边搅拌边煮，待水再开之时，捞出过冷水。
2、如西米还未全透明，则需要继续重复步骤1的动作，后沥干备用。
3、另起一锅，加水烧开，放入红茶，以煮茶的方式将其煮好，过滤掉茶叶，茶水放入杯中。
4、接着往茶水杯中注入一定量的牛奶，搅拌均匀，再加入煮好的西米，就是美味的西米奶茶了。
