药酒是古代的时候就流传下来的一种酒,药酒功效很多,而且可以自己加材料,可以配成各种功效的药酒,下面介绍药酒是不是泡越久越好 这个观点不正确。
药酒不是泡得越久越好。
大多数医家认为,浸泡药酒的时间要根据药材的多少、气温的变化等多种情况而定,不能一概而论。
一般来说,药酒浸泡的时间在15~30天左右。同时,在药酒浸泡期间,需每日摇晃或搅拌一次,7天后改为每周搅拌一次。但有些药材结构比较致密,为了使有效成分充分浸泡出来,时间可稍长一点。气温对药酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。此外,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡,这样也能使有效成分更快地逸出。待药酒饮服90%后,可加酒第2次浸泡。
酒,素有“百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。
药酒的泡制时间大约为15-30天,泡制期间,每天可以搅拌震荡1次,泡制好后过滤成汁饮用就可以了。泡药酒的温度也是很有讲究的,温度高时泡制的时间就短,温度低时泡制酒的时间就长。当药酒饮用剩10%时,再添加第二次酒浸泡,不需要添加药材,以免引起变质现象。
药酒泡制的时间不易过长,当泡制的酒开封后,酒精非常容易挥发掉,这样抑制细菌的作用就会降低,泡制的药材容易变质,如果饮用了这样的药酒对胃肠和肝脏会有很大的损害。如果喝药酒后出现脸红、头晕、呕吐、心跳过速等情况,是中毒的初期反应,应尽快就医。
另外,一般情况下,药酒喝三遍。也就是泡好的药酒喝完之后在重新装酒两次。如果是第四次,那么酒就没有效果了。下面介绍一些较为实用的药酒,不妨在家中泡上一缸。
温肭脐这个名字有些人可能是第一次接触到,并不清楚它到底是什么。温肭脐也叫海狗肾、海狗鞭等,是海狗科动物海狗或海豹科动物海豹的雄性外生殖器官。可以用来泡酒,有药用功效,主治阳痿精衰,腰膝痿弱,虚损劳伤等。
配方:
温肭脐1副,人参25克,淮山药50克,白酒(或黄酒)1000毫升。
功效:
有壮阳温肾、益气固精的功效。用于治疗兼有气虚的中年男子阳痿。阳痿、早泄、腰膝酸软无力、性欲冷淡、性生活过后感到疲倦者都可以饮用。
制法:
1、将酒坛用清水冲洗干净,控尽水分,待用。
2、将海狗肾切片,把人参、淮山药洗干净待用。
3、将海狗肾、人参、淮山药一起放入酒坛内,加入白酒1000毫升,密封浸泡30天左右,过滤后即可饮用。
用法:
每日2次,每次10—15毫升。