主料
海参(适量)红豆(适量)荞麦(适量)小农粘米(适量)葱花(适量)香菜(适量)花生油(适量)
辅料
盐(适量)
厨具
电饭煲
1备材料，红豆、荞麦预先发透，海参也发透切小块
2米洗净与红豆、荞麦同放一起
3倒进电饭锅里，加入与1：1.2的水量、小许的盐与花生油
4待饭煮对微沸时，加入海参粒
5水完全煮干时翻动均匀，再焖15分钟
6洒小许葱花与香菜，即可装碗
小窍门：
我家电饭锅的煮饭全程为1小时红豆泡发时间为一天海参是买的时候卖主代泡发的荞麦泡发时间为2小时
主料
荞麦(200克)
辅料
小米(100克)肉末(100克)
厨具
煮锅
1肉末用盐、麻油、料酒腌制半小时，荞麦洗净泡两个小时，小米泡一个小时。
2将姜丝加入锅中用水煮
3然后加入泡好的荞麦和小米
4大火煮沸，调小火煮一个小时
5煮好后，在出锅前五分钟加入腌好的肉末。
6用盐调味，散入葱花即可。
