绿豆饼是用绿豆做成的一种饼,搭配精细面粉,里面的馅儿是用绿豆制成的,营养美味。那么,绿豆饼热量高吗?吃绿豆饼会胖吗?
绿豆饼每100克的热量有122大卡。热量较低、含水率较高的一种绿豆饼,减肥期间可偶尔食用。绿豆饼是选择优质面粉深加工后,配备营养丰富的绿豆馅,并运用专用的配料,加工而成,其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软。是目前市场火爆的特色传统糕点小吃。绿豆蛋白质的含量几乎是米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比米要多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力,四季皆可。
一般市面上卖的绿豆饼在做的时候加了很多添加济,含糖量也是比较高的,建议如果是在减肥的话不要吃的太多,如果清火的话它还是有一定的辅助作用的,但作用不大!
分别如下:122硫胺素(毫克).07钙(毫克)18
蛋白质(克)15.2核黄素(毫克).02镁(毫克)2
脂肪(克)1.2烟酸(毫克)0铁(毫克)1
碳水化合物(克)12.7维生素C(毫克)0锰(毫克).31
膳食纤维(克)0维生素E(毫克)0锌(毫克).42
维生素A(微克)0胆固醇(毫克)0铜(毫克).19
胡罗卜素(微克)1.2钾(毫克)16磷(毫克)25
视黄醇当量(微克)69.7钠(毫克)3.1硒(微克)0
绿豆饼属于一种高糖高脂的垃圾食品,偶尔吃是不会胖的,只要不在晚上吃,就没有问题的。因为白天人体消耗较大,所以是不可能长胖的。早上最好吃一些健康的食物,建议至少一个鸡蛋+一杯牛奶,其余自由搭配,以吃饱为原则。