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瓯柑上火吗 瓯柑可以多吃吗

时间:2018-05-04T08:05:57 作者:zhaowei

瓯柑是柑橘的一种,但是有一点比较特殊,瓯柑只有温州地区才有,所以产地是比较受限制的。那么,瓯柑上火吗?瓯柑可以多吃吗?

瓯柑上火吗

吃瓯柑上火的还没听说过,柑桔类也就瓯柑敢随便给小孩吃,我家买来一百多斤的瓯柑,现在就只剩十来斤了,温州人特别喜欢吃瓯柑,外地人可能接受不了那苦味,瓯柑一般是树龄越高就越苦;储存越久就越苦;长在果树顶部不怎么苦,果树底部贴近地面的瓯柑就比较苦;选购瓯柑还看个人喜好,我是喜欢苦一点的瓯柑,正因那苦味,瓯柑才成为柑桔类的食疗佳品。

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瓯柑的营养价值

瓯柑果实金黄鲜艳,清甜多汁,略带苦味,营养价值较高,含有丰富的维生素C、D和果糖、柠檬酸及钙、磷、铁等营养物质。瓯柑除鲜食外,果实可制柑饼,可酿果酒,果皮可提炼橙皮油,花可提炼香精,也是良好的蜜源。落地果和柑皮则是宝贵的中药材,味甘、性寒,能解热生津,化痰止咳,对咳嗽、麻疹、肝炎、高热和高血压等症状具有一定疗效。

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瓯柑的特点

果扁圆而略长,或葫芦形,果顶有细沟纹或无,蒂部隆起,纵横径4.5-5.8厘米×5.1-5.6厘米,重60-90克,橙黄色,果皮厚3.5毫米,粗糙,果心实或半充实,瓢囊8-12瓣,果肉嫩,汁多,味甜带苦;种子约10粒,子叶嫩绿或带乳黄色,多胚。果期11月下旬。染色体数 X=9, 2n=18, 27, 36。

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瓯柑的产地

产秦岭南坡以南、伏牛山南坡诸水系及大别山区南部,向东南至台湾,南至海南岛,西南至西藏东南部海拔较低地区。广泛栽培,很少半野生。偏北部地区栽种的都属橘类,以红橘和朱橘为主。

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