贵妃芒和甜心芒都是属于芒果,但是二者的区别也是十分明显的,首先是外皮颜色和形状大小,其次就是口感。那么,贵妃芒和甜心芒哪个好吃?贵妃芒和金煌芒有什么区别?
果实长椭圆形,果顶较尖小,果形近似吕宋芒,单果重300-500克。未成熟果紫红色,成熟后底色深黄,盖色鲜红,果皮艳丽吸引人。在收获期天旱而光照充足时,果实较耐贮运,味甜芳香,一般无松香味,糖度14-18度,种子单胚。目前在海南已经成为主栽品种之一。另有大小之分,小贵妃芒约150克一个,大的重约500-600克。
金煌芒,属于芒果的一个品种。果实长19.9厘米,宽10.1厘米,厚8.9厘米,长椭圆形,果实特大,品质上等;种子多胚;果实成熟期6~7月。平均果生915~1200克,最大可达2400克;成熟果皮橙黄色;果肉橙黄色,味甜,纤维极少,肉质细滑,可食率80.1%,可溶性固形物17.3%,含酸量0.10%,维生素C含量4.69毫克/100克果肉,较耐贮运。该品种树势强壮,花朵大而稀疏。
甜心芒,也叫生吃芒、冰糖芒,是唯一的一种可以生吃,熟吃甜到没朋友的芒果,唯一的不完美是它有点丑。至甜芒果,生熟两吃。
越南甜心芒,它也是青芒的一种,据网络资料记载它可是现在越南标志性的芒果品种了,一般是手掌大小,果肉为橙黄色,芒果香味很浓,咬起来有一种Q弹的感觉,软香滑腻,几乎没什么纤维,核很薄,吃起来特别过瘾。
海南芒果:贵妃芒、台农、金煌芒、象牙芒等主要品种,上市期2~6月;
广西芒果:桂七、凯特、香芒等主品种,上市期6~8月;
四川芒果:凯特芒、金煌、爱文芒、红芒等品种,上市期7~11月;
云南芒果:三年芒、台农、贵妃、金煌等品种;上市期7~8月;