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北极虾怎么保存 北极虾的解冻方法

时间:2018-04-25T16:58:09 作者:zhaowei

北极虾离开水面很难存活,如果保存的好,可能还能养保鲜几个月的时间。那么,北极虾怎么保存?北极虾怎么解冻?

北极虾怎么保存

1.买回来的散装北极虾。

2.分装在密封保鲜袋中,这样吃的时候也会很方便,不会解冻所有的,更便捷卫生。

3.一个袋子宽松状态下可以装500克的北极虾,塞得满一点可以装600-700克。

4.把装好袋子的北极虾再入冰箱冷冻即可。

北极虾怎么保存 北极虾的解冻方法

北极虾可以放多久

3-6个月,北极虾是冷水虾,一般均为冰鲜冷冻的,只要放置在冰箱冷冻室即可较为长期地保存。需要注意的是,已经解冻的北极虾需要尽快食用,不要重复冰冻。

北极虾怎么保存 北极虾的解冻方法

北极虾怎么解冻

解冻时,将北极虾从冰箱中取出,放在常温下自然解冻(切记不可将其浸泡在水中,尤其不能浸泡在热水中,因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失)。夏季温度高时,也不要直接在常温下解冻,应该在0~4℃的保鲜柜中缓慢解冻,这样可以最大限度地保持北极虾的口感和鲜度。

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北极虾怎么清洗

1、虾买回来后,先清洗一下。

2、将虾的长须,以及多余的部分剪去。

3、在虾的第二指节处,用牙签抽出虾肠。

4、处理好的虾再清洗一下待用。

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