一般野生的肉类食材比饲养的要好,因为人工饲养的一般加入了各种生长激素。那么,野生甲鱼有什么特点?野生甲鱼怎么杀?
甲鱼壳偏青色,百度了一下,这种背壳颜色应该是在水清,沙底的环境养成的。肚皮是白色的,再次证明放养水质比较好,而且个头还真是很大。
把甲鱼翻过来照相的时候,还没来得及,它就要迫不及待地翻身了,再一次证明野性十足。费了一股劲儿破开甲鱼,里面的脂肪粒是金黄色的,这是甲鱼肚子里不能吃的东西,要去掉。
原来以为甲鱼的脖子好短,放盆里才知道,脖子特别长。放到盆里异常活跃,非常健康。养了两天,一点就舍不得吃掉。有机甲鱼就是不一样。
吃饲料和吃小鱼小虾长大的甲鱼,有很大的区别。总是想要逃跑。挠的盆吱吱的想。太活跃了。残忍的杀害了,过程就不展示了,异常的血腥。
优点:肉质好,个头够大,野生放养,味道鲜美!甲鱼中的极品。说明书详细,厨艺小白处理也无难度!
缺点:肚子里脂肪粒比较多,甲鱼太活跃了。放盆里养了两天,天天想逃跑。