沙棘果的吃法有非常多种，新鲜的沙棘果可以直接吃，晒干还可以做成各种休闲小吃。那么，沙棘可以泡水喝吗？沙棘泡水喝有什么功效？
可以泡茶，可以煲汤，可以做成果酱，也可以用家用打浆机加纯净水和蜂蜜制成天然可口的饮品，都是一种很好的健康食品，长期食用会给人们的健康带来意想不到的良效。沙棘干果外观是暗红色果实，果皮干燥，气味具有沙棘特有的果香味，味酸，微甜，具有帮助消化，消除食积的作用，泡水喝能养胃。
材料：沙棘100克、鸡蛋300克、水1000毫升、冰糖5克。
做法：
1、将沙棘洗干净，把水晾干备用。
2、把鸡蛋打入碗中，均匀备用。
3、在锅中加入适量的水，烧开后放入打匀的鸡蛋，待鸡蛋散开呈蛋花状是放入沙棘。
4、煮5分钟后加入冰糖熬。
5、5分钟后即可饮用。
沙棘果泡水喝具有帮助消化，消除食积的作用，泡水喝能养胃，长期适量喝没有副作用。
枸杞和沙棘果一起泡水喝，可对机体产生保护作用，可补气强精、抗衰老、止渴暖身、抗肿瘤。沙棘果具有多种医药功能，可活血降压，对心血管系统诸病有显著的治疗作用;也能消喘止咳，可用于治疗慢性气管炎、咳喘等呼吸系统疾病;还能消食健胃，对消化系统疾病有一定疗效。
沙棘果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等食用。
具体的食用方法：可根据自己的爱好来自己决定，可直接食用，可泡茶饮用，可压榨成果汁饮用，可煲粥食用等等。
