一般我们吃中药材都是有季节和时间上的讲究，有的药材适合夏季，有的则适合冬季。那么，锁阳什么时间吃最好？锁阳什么时间成熟？
什么时候吃都是可以的，锁阳主要滋补肾阳，羊肉也属于热性食物，一起用调理畏寒怕冷，手脚冰凉等症不错的。其中锁阳比较烈，补的多了会导致上火，建议炖羊肉汤还可以加些肉苁蓉，滋补更和缓一些。锁阳、肉苁蓉选用内蒙古阿拉善产的鲜干片营养价值是最好的。
7，8月份开始成熟，在顶部有雄花和雌花，相互授粉，结籽，不同一般植物。由于顶部鳞甲比较坚硬，所以种子无法脱落，这时候，锁阳根部会长出一种白色小虫，叫锁阳虫，虫会从根部一直往上面吃空，直到顶部，种子就会掉底部，随着水分流到合适寄养的地方，到第二年三月，开始发芽。形成一个孕育周期。
拿药材泡酒一直以来都是中国人的最爱，喝酒，养生两不误。
锁阳酒的做法也简单：
材料：锁阳30克，500克高度白酒。
做法：将锁阳洗净，切片，放入白酒瓶内浸泡，每日振摇1次，7日后即可饮用。
用法：每次5～10毫升，一日2次。功效：功能补肾助阳。运用于肾虚火衰，阳萎，早泄，滑精，腰膝酸痛。
但是记住，不是所有补肾的药都觉得是好东西，都乱吃，一定要合适自己的身体的才是好东西，锁阳中效果最好的三九锁阳。
