丹参于每年成熟的季节采摘,清洗干净后,晒干处理即可。采挖时间太早或者太晚都不行,那么,丹参什么时候挖?丹参种多久可以收获?
丹参栽种后,在大田生长1年或1年以上,根部化学成份达到质量标准(丹参酮ⅡA含量不低于0.30%,丹参素含量不低于1.2%)时,于10月底至11月初,丹参地上部分开始枯萎,土壤干湿度合适,选晴天采挖。
根据丹参生长习性和规律及经验,建议黄河以南地区种植丹参,生长一年(当年)必须收获,生长时间长了,丹参根茎就会发生木质化,严重影响药效;在荒地、林地套种、高海拔的山地、黄河以北地区种植的,可以根据长势,根茎生长较差(根细小),也可药农早春收获一定要早,不要等到发芽后再收,发芽后收获的根茎空心,养分流失,药效降低、没有价值。
先将地上茎叶除去,在畦一端开一深沟使参根露出。顺畦向前挖出完整的根条,防止挖断。挖出后,剪去残茎。如需条丹参,可将直径0.8cm以上的根条在母根处切下,顺条理齐,曝晒,不时翻动,七八成干时,扎成小把,再曝晒至干,装箱即成“条丹参”。如不分粗细。晒干去杂后装入麻袋则称统丹参。
产品经晾晒或烘干后,手感药材干燥,折之即断,含水量在12%以下时,利用挑选、筛选等方法除去杂质后,即可进行初包装。干燥好的丹参药材应暂时储存在通风干燥处,货堆下面必须垫高50厘米,以利通风防潮。