微波炉的火力分为三档：高火、中火、低火，不同的火力适合不同的食物，因此，大家在制作美食的时候要选准火候大小。那么，微波炉烤红薯用什么火？
用微波炉烤红薯要用高火。
具体步骤如下：
1、红薯用清水浸泡洗净。
2、不要去掉红薯上面的水，直接放入厨房用纸上面，厨房用纸可以事先撒上些清水。
3、把红薯包起来，要全部包进去。
4、然后放入微波炉，高火3分钟，翻面在高火2分钟就好。
5、另一个烤红薯一样包好后，我用保鲜袋再包起来。
6、放入微波炉高火3分钟，翻面后高火2分钟。
7、取出就可以食用了
不同的微波炉火力不一样，加热时间可能就不太好掌握，可以先用高火转3分钟，取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟，直到整个红薯完全熟软便可趁热取出，直接食用。如果不用容器，为防水分丢失，可以用湿毛巾包住红薯，外面再裹上一层保鲜膜，这样烤出来的红薯味道也很不错。
如果你是触摸屏的，按火力健调节：按一次，屏幕显示器100%，为高火；按两次，屏幕显示90%为次高火；按三次，屏幕显示80%为中高火，按四次，屏幕显示70%为中火，......以此类推......业内是这样定义的：80%～100%为高火，50%～70%为中火，40%以下为低火。
一般加热食物都用高火，高火温度高，那么加热速度就快。如果用低火，火力很小，温度较低，那么加热速度要延长很多，小火适合一些需要慢慢加热不能用于高温的食物，比如用小火来加热给碗筷消毒，再比如融化糖可以用小火，如果用大火直接加热可能会烤焦的。
