桑叶是“植物之王”，有“人参热补，桑叶清补”之美誉;桑叶和桑椹是国家卫生部确认的“药食同源”植物;被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”，成为人类绿色新食品源。但是桑叶也并不是完美的，下面5号网小编带大家来看一下桑叶茶哪些人不能喝？过多饮用伤脾胃伤肾。
桑叶茶虽然对于身体有着诸多好处，能够治疗上火、胃疼以及失眠等等情况，但是并不适合多吃。在本草纲目中具有详细的记载，如果桑叶茶过量的服用，那么会导致身体中的精血受到损伤，同时脾胃也会变冷，长期如此会令体质越来越差，甚至是患有疾病，脸色越来越差，精神也会变得萎靡起来。所以说，日常将桑叶泡水喝一定要注意适量，不要过度的服用。
桑叶泡水喝过量的坏处除了上面介绍的容易损伤脾胃之外，也容易导致脸色越来越差，甚至是食欲不振、恶心想吐;也有可能导致身体出现渴症;如果是空腹过量的服用了桑叶茶，茶水会直接经过我们的肾经部位，对于肾脏非常的不利。
1、黄酮类，桑叶中黄酮类化合物占桑叶干重的1%～3%，是植物界中茎叶含量较高的一类植物。
2、生物碱，生物碱是桑叶的主要活性成分，其中DNJ（1-脱氧野尻霉）在植物界中，唯桑叶独有。
3、植物甾醇，桑叶中植物甾醇含量比一般植物高3～4倍。
4、γ-氨基丁酸，桑叶中丰富的γ-氨基丁酸（平均含量为226mg/100g）引人注目， γ-氨基丁酸有谷氨酸转化而来，而桑叶中γ-谷氨酸含量最高（2323mg/100g）
5、桑叶多糖，桑叶中富含桑叶多糖，具有显着的降血糖和抑制血脂升高的作用。
日本人曾花9年时间调查，发现每天喝4杯桑叶茶能将癌症风险降低40%；欧美多国研究证实，桑叶茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性；复旦大学遗传工程国家重点实验室与美国约翰·霍普金斯大学医学院共同研究发现，桑叶茶对抗癌药物中的毒副作用有明显解毒效果，癌症病人在服用抗癌药柔红霉素的同时多喝桑叶茶，能大大提高其疗效。
除了防癌抗癌，桑叶茶还有很多保健功效，可谓“超级饮品”。
保护视力。2010年美国一项研究发现，桑叶茶中的多种复合物对眼部组织，尤其是与角膜相关的组织有保护作用。
预防痴呆。70岁以上的老年人平均每天喝４杯桑叶茶，出现抑郁症症状的几率减少44％；每天喝２杯以上桑叶茶的老人痴呆几率比每周喝3杯以下的同龄人低一半。这是日本东北大学研究人员对超过1.4万名65岁以上老人随访３年后得出的结论。
抗毒杀菌。发表在《美国科学院学报》上的一项研究称，桑叶茶富含的茶氨酸可使人体抵御感染的能力增强5倍；用桑叶茶漱口能有效预防牙龈出血和蛀牙。
强健心脏。日本东北大学研究还发现，与一天喝少于1杯桑叶茶的人相比，每天喝5杯以上桑叶茶的男性，因心脑血管疾病死亡的风险减少22％，女性则减少31％。
延缓衰老。桑叶茶中富含抗氧化剂，有助强化老年女性的腿部肌肉组织，能抗衰老，还有助平衡胆固醇含量，保持体重。
手足麻木：桑叶具有祛风除湿、舒筋通络的作用，用它来治疗经络不畅所致的手足麻木具有较好疗效。将桑叶用水煎，浸泡手足，每日早晚各1次，每次20分钟。
面部痤疮：桑叶能活血清热解毒，可用来治疗面部痤疮。用桑叶煎水洗脸，每日早晚各1次。
祛痰利咽：桑叶能清热润肺，可用桑叶配麦冬（2：1比例），泡水代茶饮用。
生发护发：经常使用桑叶泡水代茶，外加用桑叶洗头，具有明显促进毛发生长的作用。用桑叶10~20克，茯苓15克，开水冲泡代茶，每日1剂。洗头时用桑叶20克水煎，每周2~3次。
