同一样水果，由于品种和产地不同，在大小和口感上也会有明显的区别。今天小编要介绍的冰糖橙就是如此，那么，冰糖橙为什么这么甜？冰糖橙为什么小？
冰糖橙种植地属中亚热带季风湿润气候，高温多湿，雨量集中，严寒期短，无霜期长，春湿多变，夏秋多旱，冬寒雪少。年均太阳辐射总量为108大卡/cm2，年均日照1629.2小时，年平均气温17.6℃，极端最高气温39.8℃，极端最低气温-8.3℃。大体昼夜温差平均每增加1℃，或年累计温度增加500℃，或年日照时数增加120小时左右，瓜果的含糖量就增加1％（新鲜瓜果含糖量一般最多也只有10％～20％）。这就是冰糖橙含糖量一般要比橙子高出1/5以上的原因所在。
冰糖橙又名“黄果”“金环”,分酸、甜两种。饱食饮宴后，饮一杯酸橙汁，可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。 其果肉酸甜适度，富有香气。
冰糖橙果形端正、色泽鲜艳、皮薄少核、汁多肉脆、甜润爽口、质香味浓，品质极优。成熟果外形近圆球形，果皮以橙黄色为主，部分橙红色，平均果重151g。果面光滑，油胞较小而稀，果皮厚度0.25cm，果肉橙黄色，果实11月上、中旬（立冬前后）成熟，较耐贮藏。
冰糖橙一般直径在6厘米左右，比一般脐橙要小三分之一，可别小瞧它，它可是地方优良品种，冰糖橙原产地就在湖南，而以麻阳的冰糖橙品质最为出色。麻阳苗族自治县是著名的长寿之乡，所以麻阳人叫冰糖橙为长寿果。
黔阳的冰糖橙是品种的问题，长得不大。但是味道非常正宗，很浓的橙子味，又很甜。在淘农村可以购买到。如果是麻阳的冰糖橙，个头会大一点，但适合年后吃，年前是酸的。永兴的个头也和麻阳的差不多，但是味道还比不上黔阳的。看个人需求了。
