对于刚出生不久的婴儿是每个妈妈的心头肉,从生活中的每一个细节中都希望尽可能的呵护孩子 ,那么作为母亲你知道哺乳时自己的体温也将决定着孩子的潜在健康,而根据实验得知,37度将最为适合人类哺乳的温度。
有一篇发表在 2009 年 11 月 15 日 Journal of Infectious Diseases 期刊的文章说,在哺乳类动物的体温下 (人类是 37度),对于绝大多数的真菌界生物 (fungus; 为真核生物; 含霉菌、酵母菌、菇菌等; 为动物界、植物界、细菌界之外的一个界) 来说,是无法生存的。另外一篇发表在 2010 年 11 月 9 日的 mBio 期刊的一篇文章说,37度 可能是人类最好的体温,一方面它已经高到可以避免大多数真菌的侵袭,另外一方面,若更高的体温,将会迫使人类必须如小鸟般不断地摄取食物,来维持高新陈代谢率。
已经发现的真菌共有约 150 万菌种,但是其中只有几百个菌种能够成为哺乳类动物的病源菌。在人类来说,通常是免疫系统已经受损的人才会被真菌感染;相反的,在植物一共有 27 万种真菌从植物里面被找到,在昆虫有五万种真菌病源,而两栖类 (如青蛙) 也时常受真菌的流行病所侵害。
人体的 37度,对大部分的霉菌是太烫了
这一篇发表在 2009 年文章的作者是纽约市 Yeshiva University 的 Arturo Casadevall 医师和荷兰 Utrecht 真菌研究中心的 Vincent A. Robert 博士。这个团队观察不同温度底下,在他们中心所蒐集的真菌的生长状况。Utrecht 中心收集了 4082 种不同的真菌菌株,而且拥有这些菌株从寒冷的4度到酷热的 45度 之下,各菌株的生长状况的资料。研究团队利用最新的生物资讯学 (Bioinformatic) 的电脑程式去分析这些菌株生长状况的资料。
1.大部分的真菌株无论是从土壤、植物、变温动物、恒温动物所取得的都能够在 10~25度 下生长;
2.在较温暖的25度,从生物体得到的真菌株,通常比从泥土里所得到的,生长得比较好;
3.当温度升高到 30度 之后,每升高 1度,能够存活的真菌株会减少6%;
4.在 37度 时仍能够生长得好的菌株,通常其来源是从恒温动物身体取得的,其他来源的菌株通常无法生长。
1.要分析四千多个菌株的生长状况,和它们的生物来源,是一个非常繁重的工作。在没有 Bioinformatic 工具的情况下,不可能做这样子的分析工作。
2.恒温动物可以避免大部分的霉菌的感染,这可能可以解释,在 6500 万年前恐龙消失之后,哺乳类渐渐地变成最具有优势的动物,因为在当时,真菌的生长非常蓬勃。
3.这可能也说明了,为什么像哺乳类动物需高消费能源来维持体温,却能够兴盛,而像爬虫类动物,一天只需要吃1次或好几天才需要吃1次,反而在地球上逐渐的没落。
超过 37度 可能就需要不断地吃东西来保持高度新陈代谢
这篇文章的作者,是前一篇文章的 Yeshiva University 的Casadevall 医师和同一所大学的 Aviv Bergman 博士。研究团队进一步探讨 37度 是不是哺乳类生存最经济的温度。
研究者设计了一个数学模型,来分析温度升高避免真菌感染的好处和温度升高需要增加粮食来维持高度新陈代谢的缺点,之间的平衡点在哪里;这个数学模型分析从 30-40度 之间的得失变化。结果发现,从数学模型来计算,对哺乳类的生存最有效益的可能是在 36.7度 左右,和目前人体的 37度 非常吻合。
新陈代谢程度 (每公斤体重所消耗的氧气),在动物界是燕雀鸟类>哺乳类>爬虫类>两栖类,所以燕雀鸟类的体温通常比哺乳类高;大多数的鸟类体温是38-42度,而大部分的哺乳类是35.8-39.6度;不会飞的鸟 (陆地上的鸵鸟,和水里的企鹅) 则和哺乳类差不多,在恐龙时代之后,在地球上盛行的不只是哺乳类,还有鸟类;其体温通常比哺乳类高。