对于老年斑这是一种生理进入衰退的表现，日常饮食可以改善，但是对于中年人来说需要积极预防。那么，老年斑吃什么能去掉？如何预防老年斑？
1、生姜
生姜中含有多种活性成分，其中的姜辣素，有很强的对付自由基的作用。实践证明，饮用生姜蜂蜜水一年多，脸部和手背等处的老年斑就会有明显改变，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。服用方法是，取适量鲜姜片放入水杯中，用200——300毫升开水浸泡5——10分钟后，加入少许蜂蜜搅匀当水饮。
2、黄滑松茸
黄滑松茸具有提高SOD活性，加速自由基清除，延缓组织器官衰老，促进新陈代谢，提高人体免疫力等多种功效。黄滑松茸还具有补肾强身，恢复精力，益胃补气，强心补血，健脑益智，理气化痰作用。黄滑松茸干品20-30克，冷水泡2小时，洗净。锅加底油炝锅，倒入黄滑松茸炖半小时以上，加调味料。吃黄滑松茸喝汤。
3、猕猴桃
猕猴桃被喻为“水果金矿”。含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙，脾胃虚寒的老人不可多吃，容易腹泻。
4、西红柿
西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有实验证明，常吃西红柿可以有效减少黑色素形成。西红柿性寒，如果空腹食用容易造成腹痛。
5、黄瓜粥
材料：大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加入水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时间下入黄瓜片，入精盐调味即可。现在科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。
6、胡萝卜汁
材料：新鲜胡萝卜若干。将胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑的作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
1.要有充足的睡眠
睡眠不足，是容颜美的大敌。睡眠充足，会使您神采飞扬。
睡眠不足，是容颜美的大敌
2.加强营养
平时多吃含有维生素A、维生素C、半胱氨酸和甲硫氨酸的食物。
3.养成睡前刷牙的习惯
它比清晨刷牙更有利于保持口腔清洁。
4.避免不利因素的刺激
皮肤不要过多暴晒，防止紫外线的刺激。
5.坚持早晨起床后，有10分钟的健身运动
6.口服维生素E
每日50——100毫克，坚持服用半年到一年，多数老年斑可逐渐变淡，少数还可消失。
7.常做面部按摩
尤其是额部、眼部的保健按摩。
8.饭后不宜吃甜食
预防老年斑，首先就要少晒太阳，适当参加体育活动，避免长时间日光曝晒和异常刺激，还可采用防晒霜防晒，减少对脸部皮肤的刺激，如果出现了丘疹，千万不要用手随便抓挠，那样就更会加剧老年斑的生长。要预防老年斑的形成，最好调整饮食中的脂肪含量，使脂肪的摄入量占人体总热量的25%——50%较为适宜。可以适当服用一些抗衰老的中药，如人参、黄芪、灵芝、银耳、山楂等等，长期服用，对抑制和消除老年斑都有一定效果。维生素E能阻止脂褐质生成，并有清除自由基与延长寿命的功效。因此，除服一定量的维生素E外，还可多吃含维生素E丰富的食物，如植物油、谷类、豆类、深绿色植物以及肝、蛋和乳制品等动物性食物。老年人还可通过调整饮食来预防老年斑，比如经常吃水果，食用新鲜绿色的蔬菜和胡萝卜、土豆、韭菜、白菜等，还可食用动物肝脏补充维生素A，少吃油腻食物，这样坚持下去对老年斑的预防定有成效。
