人体肠胃消化是影响排便的关键，那么有时便秘了应该怎么办？是什么原因导致的便秘发生？让我们一起来寻找便秘的原因吧，揪出这4大罪魁祸首。
在正常的情况下，食物在大肠里待24~36小时左右，慢慢地回收粪便中的水分与其他有用物质，所以随着所待的时间愈来愈久，粪便会愈来愈干，基本上，粪便会从含较多水的泥状、半固体状到最后变成固体状，再排出体外。
所以若很久才上一次大号，会因为食物的水分被脱干，而使得粪便变得干硬难排，使排便时会有痛感。此外，干硬的粪便在推挤的过程中还可能会刮伤肠道黏膜，而使得粪便上有血丝。而粪便干硬、排便会痛且不舒服就是所谓的便秘。
大体而言，之所以会出现便秘问题，不外几个原因：构成粪便的堆体不足、肠道蠕动不好、肠道缺乏润滑等。
在减肥过程中，常因为了方便而选择简单、精致的食物（例如常吃吐司、苏打饼干，牛奶或白水煮蛋等简单食物）；或存脆为了减肥而减少食量，因而降低了食物的体积，相对的也减少了粪便的堆体，因而容易有便秘的问题。
这类便秘主要是因为粪便堆体减少的原因，故只要增加量，例如增加膳食纤维的摄取就可改善这个问题。纤维主要来自蔬菜水果，因为纤维或能吸水膨胀，或刺激肠道的蠕动，故有助排便，改善便秘、痔疮等肠道问题，这也是为什么一讲到便秘，医生就会告诉你要多吃蔬菜水果的原因。
多吃高纤食物：除了增加蔬菜与水果的摄取量外，五榖根茎类食物也是纤维含量很高的食物，所以可以用胚芽米或五榖米来取代白米饭，或可以煮地瓜、芋头或红豆汤、绿豆汤等当点心吃(使用代糖代替高热量的砂糖)。或额外补充纤维类营养补充品。
正常的情况下，肠子会不断蠕动，将粪便不停的往肛门口移动。但若缺乏运动、肠道好菌太少（肠道益菌会刺激肠子蠕动）或是缺乏维生素Ｂ1等均可以降低肠道蠕动。肠子若蠕动差，会因为粪便中的水不断被大肠脱干，而让粪便变得更硬，更难排，而出现便秘的情形。
在减肥过程中，如果水喝不够，或因减肥而大量减少食物中油脂的摄取，都可能让肠道因为缺乏润滑而导致便秘。解决问题的方法就是多喝水。足量的水分可以使粪便柔软，并可滋润肠道，故建议每天喝2000~ 2500c c的水来帮助排便，但酒精或咖啡因食物因会利尿，故宜适量摄取即可。
除了上述原因外，很多人的便秘是因为习惯不好所致，例如有便意时忍着不上厕所、忽略便意或饮食不均，缺乏纤维或维生素Ｂ群等营养素等。基本上，排便是有一定的生理规律可循的，在某些状况下，身体会自动产生便意，如果能利用这个生理反应，要养成规律的排便并不难。
下面是两个较容易出现便意的时候：
当我们每天早上吃第一餐食物时，会有个所谓「胃直肠反射」，简单地说就是只要食物进入胃，直肠（就是大肠，排便的地方）就会有反射性的蠕动反应（便意） ，故在早餐后，找时间去蹲厕会比较容易上得出来喔。
另外一个产生便意的时候是在摄入一定食物的时候，只要食物堆体到一定的量，就会刺激肠道，产生便意。这也是为什么减肥若少吃（减少食物量），很容易便秘的原因。必须注意的重点是当身体有便意时，请马上去上厕所，不要忍着待会再说，若常常忍住便意，很容易导致便秘的产生。
