柠檬是我们日常生活中都非常喜欢吃的水果之一，不过柠檬非常的酸却也是许多人有点避之，但是不得不说柠檬对于身体好处多多，喝柠檬水便是不错的选择，可以根据情况调节浓度，以分享各体质正常的喝法，即使怕酸也能安心喝！
利用冷开水稀释柠檬水饮用，对健康固然有很大的好处，但是每个人胃部的健康与否，以及怕酸与不怕酸的体质，饮用方法各有不同。
①准备五杯冷开水（约一千cc），加入约三十～四十公克的柠檬原汁（约两颗柠檬），装入玻璃瓶。
②充分的搅拌之後，放进冰箱里保存。
③放入冰箱冷藏之後，刺激的酸涩味将消失大半，喝起来相当的美味可口。放入冰箱三天後，味道将变得更好。
【饮用方法】
①在三餐的饭後，喝一杯柠檬水。如果胃部没有任何不舒服，那就这样持续的喝下去即可。
②如果胃感觉到不舒服，那就把一半到三分之一的柠檬水利用冷开水冲满到一杯再饮用。如果已经没有不舒服，就可直接喝下去。
③如果仍然有些不舒服，那就加水再冲淡一些，一直到没有任何不舒服为止。饭中或饭後饮用，一天三次。
①在一千cc冷开水里，加入十五～二十公克的柠檬原汁（约一颗柠檬）。
②再加入十小匙到十二小匙的果糖（适度的甜味就好，不要太甜）。
③把上述的材料制成柠檬水後，放入玻璃容器里。充分搅拌後放入冰箱冰凉，味道将更好。
【饮用方法】
①在三餐後，各饮用一杯柠檬水时，如果胃部没有不舒服，那就表示你可以饮用那种浓度的柠檬水。
②如果胃部感到不舒服，那就加一倍水稀释再饮用。
③最好持续饮用半年。
①在一千cc冷开水里，加入十五～二十公克的柠檬原汁（约一颗柠檬）。
②不加糖，装入玻璃容器混合均匀，放在冰箱中冷藏，在一天内喝完。
③由于没有加糖，会显得更酸，一开始请酌量饮用。
【饮用方法】
①在三餐後，各饮用一杯柠檬水时，如果胃部没有不舒服，那就表示你可以饮用那种浓度的柠檬水。
②如果胃部感到不舒服，那就加一倍水稀释再饮用。
③最好持续饮用半年。
①五杯冷开水（一千cc）、十五公克的柠檬原汁（一颗柠檬）混合在一起，做成柠檬汁，放入大玻璃瓶里面。
②放入冰箱里冷藏，尽快喝完。
【饮用方法】
①饭中或者饭後各饮用一次。每一次喝一杯（约两百cc）。
①五杯冷开水（一千cc），加入五公克柠檬原汁（三分之一颗柠檬），酌量加入少许果糖，充分的搅拌後，放入大型的玻璃瓶里面，放冰箱冷藏。
【饮用方法】
①三餐後各饮用一次，每次一杯（两百cc）。
①五杯水（一千cc）、五公克柠檬源汁（三分之一颗柠檬），以及酌量加入少许果糖，加在一起，充分的搅拌，放入大玻璃瓶里面，放入冰箱里冷藏一天後就可以饮用。
【饮用方法】
①三餐後，都要服用大约两百cc。如果在饮用後，胃部感觉到不舒服，那就稀释一些再喝。
市售柠檬酸是白色粉末状，来源除了从天然柑橘类等水果取得之外，另有化学合成法以及微生物发酵法两种。现在世界上柠檬酸生产，都采用微生物发酵法为主。微生物发酵法乃是利用微生物在一定条件下的代谢活动而获得的产品，具有柠檬酸发酵能力的菌株包含了真菌、酵母菌以及细菌等。
柠檬酸是有机酸中第一大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药等行业最重要的有机酸。普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼乾、罐头果汁、乳制品等食品的制造。
柠檬酸属于果酸的一种，主要作用是加快角质更新，常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角质的更新有助于皮肤的中黑色素的剥落，毛孔的收细，黑头的溶解等。
柠檬酸具有收缩、增固毛细血管并降低其通透性的作用，还能提高凝血功能及血小板数量，缩短凝血时间和出血时间，具有一定的止血作用制药工业用作医药清凉剂，测血钾。
简单来说，柠檬酸的形成，是利用许多醣类原物料如糖蜜、糖浆等以及一些碳水化合物等，加上菌种发酵，而产生柠檬酸的。
柠檬酸还可以用来去除污垢，在家事应用方面，柠檬酸可以让你轻松去除杯垢、锅垢，尤其是热水瓶或洗衣机长期累积的污垢和水垢。
