香蕉中含有多种营养素，一直以来香蕉都是人们喜欢的水果之一，在日本有一位女星通过早餐吃香蕉减肥成功减掉12公斤之后，香蕉更是成为了炙手可热的减肥圣品。但是你知道香蕉吃的时间对于 减肥效果也会有不同。
日本肠道权威松生恒夫医师表示，现代人习惯早餐吃少、晚餐吃饱，因此如果能多花一点心思改变晚上的饮食习惯，减肥效果立竿见影。建议晚餐前食用2根香蕉，接着喝200毫升的开水，过了30分钟後再开始吃正餐。由於吃了香蕉，脑内产生饱足感，自然降低食慾，不必苦苦捱饿自然就能减少食量，也不容易复胖。只要短短10天，瘦下3公斤并非难事！
香蕉一根的热量为86大卡（可食用部约100公克），远低於一碗250大卡的白饭，再加上特殊的口感，饱足感持久不易饿。而且香蕉有维生素B6、维生素C、钾、镁、矿物质等成分，能够补充人体不足的营养素。
香蕉含有水溶性食物纤维及寡糖，两者都能改变肠道生态、增加益生菌的数量，提升免疫力。由於也含有非水溶性食物纤维，吃进肚後会在肠内膨胀数十倍，刺激肠壁促进蠕动，具有消除便秘之效。
我们体内分泌的成长荷尔蒙，具有抗老化及燃脂的作用，在晚上入睡时（半夜11点到凌晨1点）分泌最为旺盛。晚上吃香蕉，当中的「精氨酸」能活化成长荷尔蒙，有助於美容瘦身。不过香蕉含钾量高，肾脏疾病患者应先询问医师的建议。
1. 预防或治疗高血压：香蕉内含钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。
2. 增加免疫力，预防癌症： 香蕉内含Lectin，Lectin是一种蛋白质，在免疫系统上，可以进一步刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力。
3. 富含纤维，预防便秘：香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积， 帮助排便。
4. 容易饱食，可以减肥：香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ，所以很多人用来当减肥的食物。
5.香蕉里面有微量元素硼,运动后吃香蕉消除疲劳。
1、香蕉是促进胃肠蠕动的，如空腹吃，会造成胃肠的提前工作，长期这样不利于健康。香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
2、中医认为，水果也有其“四气”属性。 什么叫“四气”属性？四气是指水果在食入体内后，会产生“寒、热、温、凉”的作用。 比如虚寒体质的人基础代谢率低，体内产热少，所以在吃水果时，宜选择温热性的水果较为适宜，忌食寒冷水果，香蕉偏寒。
3、肾炎患者：忌香蕉
4、关节炎、糖尿病患者也不宜多吃香蕉，因香蕉含糖高，又会使血液循环减慢，代谢物堆积，故有可能加重病情。
