关节炎是现在很普遍的一种疾病，很多年纪比较大的人都患有关节炎，而关节炎患者是要非常注意自己的饮食的，那么我们便了解一下关节炎吃什么食物最好？关节炎禁吃什么食物？
关节炎的患者在饮食方面建议食用钙元素含量较高的食物，可以吃一些富含维生素、富含优质蛋白的食物，比如骨头汤、虾皮、牛肉、牛奶、鱼肉、鸡蛋。同时，特别是痛风性关节炎患者，要减少动物的内脏、海鲜、禽肉、豆类等富含嘌呤的食物，其次建议食用含有维生素D的食物，例如菌类、虾蛋类等。同时建议食用含有花青素食物，例如仙人掌果等。也可以食用组氨酸含量相对较高的食物，例如谷类、麦子等，或者食用有利于活血的食物，例如猪血等。出现关节炎的时候，还要多吃猪脚或猪皮等胶原蛋白含量丰富的饮食，这有利于促进骨关节的修复。
关节炎根据病因，可以分为很多类型。例如，类风湿性关节炎、创伤性关节、骨关节炎、痛风性关节炎等。痛风性关节炎患者，在饮食方面是需要忌口的。痛风性关节炎的患者应该低嘌呤饮食，应该限制海鲜、动物的内脏、啤酒、以及肉汤，等高嘌呤食物的摄入。患者可以吃一些蔬菜水果，吃一些素食，还要注意多喝水。肥胖的患者要注意减肥，通过这些方法，对于缓解痛风的症状，避免痛风反复发作，能起到一定的作用。如果患者是由于痛风引起的关节炎，在饮食中需要严格控制摄入高嘌呤食物，如各类动物内脏、沙丁鱼、白带鱼、基围虾、扇贝以及各类肉汤等，以免造成尿酸升高出现痛风急性发作。如果患者是创伤性关节、骨关节炎等，在生活中要注意尽量避免食用高脂肪油腻的食物。患者应该适当多吃新鲜的水果蔬菜，或含钙较高的食物。
类风湿关节炎是一种慢性炎症性关节炎，主要特点是反复的多关节肿胀、疼痛，如果不治疗则关节可能会出现畸形，从而影响关节的功能。类风湿关节炎的治疗原则包括非药物治疗和药物治疗，在药物治疗方面可以用消炎、消肿、止疼药，比如布洛芬、双氯芬酸钠等。类风湿关节炎治疗的最关键药物是选择合适的免疫抑制剂，包括甲氨蝶呤、来氟米特、羟氯喹、艾拉莫德等，这些药物服用后不会马上起效，经过1-2个月以后作用才会慢慢发挥出来。严重的类风湿关节炎还可以用生物制剂，比如TNF抑制剂、白介素-6抑制剂等，这些药物属于定向的靶向药，其作用比较强，能够快速消炎、消肿、止痛，同时有抑制骨破坏的作用。
1，高温治疗，高温有助于缓解关节疼痛和关节僵硬，因为高温会促进血液并增加血液中的氧气含量。坚持用热水泡脚，睡前洗个热水，以减轻疼痛。
2，尝试吃橄榄油，橄榄油含有一种酶，可以抵抗炎症，缓解服用布洛芬后的轻微不适。例如烹饪时，使用橄榄油代替菜籽油，并使用橄榄油制作沙拉或凉菜。平时也可以在手掌上滴几滴橄榄油，按摩关节，可起到缓解关节炎的作用。
3，多吃水果，新鲜水果一般含有丰富的维生素C，维生素C也称为抗坏血酸，有助于缓解关节疼痛。
4，改善饮食习惯，一些食物有助于缓解炎症，建议关节炎患者多吃蔬菜，粗粮，坚果和瘦肉，并尽量避免吃垃圾食品。
5，每天吃一点生姜，生姜具有很高的药用价值，不仅可用于对抗炎症，还可用于减轻关节炎引起的不适。每天喝几杯生姜茶，或用生姜调味。
6，为关节穿一件小棉夹克，指患有关节或手腕问题的可以在睡觉前尝试戴上一副舒适的手套，这有助于控制炎症，缓解关节疼痛和僵硬。如果受影响的关节是肘部或膝盖，可以包裹围巾或使用温暖的膝被，会感觉好多的。
