人们生活水平提高接踵而来带来的危害就是身体健康状况的下降,很多人都会患有各种各样的富贵病,今天我们要讲到的是脂肪肝，脂肪肝是由什么引起的呢。
甘油三酯高绝大多数都会出现脂肪肝。
脂肪肝主要是因为肝脏内脂肪含量增加，当其脂肪含量超过肝脏重量的10%时，即为脂肪肝。超过10%~25%为中度脂肪肝，超过25%~50%为重度脂肪肝。
当各种原因导致肝内甘油三酯合成与分泌的失衡就易产生甘油三酯在肝内的沉积形成脂肪肝。而甘油三酯在肝内沉积主要是由两个方面引起的： 1.从肝细胞外来的脂类或肝内合成的脂类过多，而这些脂类在肝内被氧化的减少及肝脏不能将这些脂类全部氧化，最终将它们合成甘油三酯，导致肝内甘油三酯增多。 2.因机体营养不良、中毒、必须脂肪酸缺乏、胆碱或蛋白质缺乏致使甘油三酯不能装配为极低密度脂蛋白及时分泌入血中。 由此，肝内甘油三酯合成与分泌发生不平衡，最终导致脂肪肝的发生。
第一类是饱和油脂
像是椰子油和棕子油，这些油中都是含有饱和的脂肪酸的，经常食用这种油脂的话，会是身体的血胆固醇的水平增加，应始终应该减少该油类的食用。
第二类是单不饱和油脂
包括花生油、菜油和橄榄油，这些油中单不饱和脂肪酸含量较高，它们不改变血胆固醇水平。
第三类是多不饱和油脂
如大豆油、玉米油、芝麻油、棉子油、红花油和葵花子油，这些油中多不饱和脂肪酸含量较高，它们可以降低血胆固醇水平。多不饱和脂肪酸主要有ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸两种类型。大部分阶ω-6脂肪酸是亚油酸，存在于前面所述的植物油中。ω-3脂肪酸主要存在于一些海鱼中，故而海鱼和鱼油适合于高脂血症患者食用。因此，如果是患有血脂高正以及冠心病的患者应该多选用富含有多不饱和脂肪酸的植物油进行食用。但是需要注意的是，幼稚的所含的热能很高，如果食用过多的话，那么就会引起体重的增加。
1、症状之轻中度
高甘油三酯是作为高血脂症的一种，对人体的主要危害主要是引起动脉粥样硬化、造成血管堵塞和形成血栓。而动脉粥样硬化在发展时期人是没有明显感觉的，当血管堵塞至 ≥75%时才会有明显感觉。但一旦动脉硬化发展到血管堵塞和形成血栓，对人则是致命的。因此，在轻度和中度时期，甘油三酯高症状并不明显，可能患者丝毫没有感觉，查体时才意外发现。
2、症状之重度
这里的重度是相对于轻中度而言的，当甘油三酯高症状逐渐出现时，可能已发展到了血管堵塞变窄、影响机体血流供应、机体内部供血不足的情况了，因此此时甘油三酯高已到了较严重的程度。甘油三酯高的症状没有特异性，如头晕、头痛、胸闷、气短、肢体麻木、四肢无力、神疲气短、耳鸣、视力退化、失眠健忘等。这些症状都是因为动脉硬化引起血管变窄、供血不足引起的，不同的是血管变窄、堵塞的地方不同。如头晕可能是脑动脉粥样硬化的表现之一，胸闷则是心脏供血不足，全身小动脉硬化则可引发高血压。这些甘油三酯高症状常和其他疾病症状相混淆，因此甘油三酯高不能通过症状来诊断。甘油三酯高的症状没有特异性，危害却是严重的，因此中老年朋友要定期体检，发现甘油三酯高后及早治疗。如等甘油三酯高症状发展至引起患者重视的地步，那时健康已受到了严重危害。
