玄米茶和大麦茶都是日本和韩国非常受欢迎的茶饮品,不太了解的小伙伴们甚至会以为这两种茶是一样的,其实不是哦,玄米茶和大麦茶是两种完全不一样的茶饮料。那么你知道玄米茶和大麦茶的区别吗?你知道玄米茶和大麦茶哪个好吗?
玄米茶和大麦茶不是相同的饮品,有相似的地方。玄米茶是由炒至足火香的小麦与烘青茶坯拼和而成。大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,由大麦炒制而成。
玄米茶是由炒至足火香的小麦与烘青茶坯拼和而成。吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶的特殊清香,两者交织在一起,确是别有风味。在日本和南朝鲜,爱喝饮玄米茶的人很多。
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,喝大麦茶不但能开胃,还可以助消化,还有减肥的作用。
玄米茶不仅有茶清香,米香味,口感比大麦茶好,而且能够帮助人身心彻底放松,是日韩办公室一族最爱的茶。不仅如此,玄米茶和大麦茶一样能够美容瘦身,还具有独特的暖胃作用,实在是一款不错的养生茶。但是在价格上,玄米茶也比大麦茶贵,这大概就是我们去茶馆常喝到大麦茶却很少能喝到玄米茶的原因吧。不过,在味千拉面、仙踪林和一些日本料理店里,我们还是能喝到玄米茶的。大家有空的时候不妨去这些地方试一试玄米茶的口味,再考虑是喝大麦茶还是喝玄米茶,毕竟虽然看功效选茶喝很重要,但是选自己喜欢喝的茶更重要。
虽然大麦茶和玄米茶都可以用开水泡着喝,但是喝大麦茶最好的方法是用煮的,因为煮出来的大麦茶更香更好喝。此外,玄米茶还可以用冷开水浸泡15分钟后喝,大麦茶则不能。