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胃病为什么不能吃枣子?纤维高难消化

时间:2018-01-29T16:20:34 作者:hanjuan

生活中大部分人都有过胃胀、胃痛、胃消化不良的胃部症状,严重的会发生胃癌,而我国也是胃癌的大国。下面5号网小编带大家来看一下胃病为什么不能吃枣子?纤维高难消化。

胃病为什么不能吃枣子

红枣的外皮纤维含量很高,不容易消化,吃多了对肠胃不好,可能会引发胃胀等一系列症状。如果吃的时候注意过,你会发现,红枣皮虽然薄薄的,但其实又韧又硬,不容易嚼碎。而且很可能对口腔、肠道黏膜薄弱的地方造成损伤。

胃病为什么不能吃枣子?纤维高难消化

哪些人不能吃枣子

一是肠道寄生虫腹痛、小儿疳积、齿病疼痛者应忌服。

二是腹泻者忌食鲜枣,且多食鲜枣也易引起腹泻,尤其是消化不良的患者。

三是长期或大量食用大枣,易助湿生痰热,凡痰热咳嗽及有其他湿热症者不宜。

四是正在患便秘、咽喉痛、牙龈肿痛等上火症状者不宜,因红枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油,应避免食用。

五是有些皮肤病,如湿疹及疮疡等需要利湿治疗的病症,在患病期间,也不宜食用新鲜或干大枣。

六是腹部胀满,肥胖病,大便秘结,舌苔厚腻者也不宜多食、久食干大枣。

七是想要减轻体重者,也不宜长久食用大枣,因大枣可增加食欲,这给想吃枣减肥的人敲了警钟。

八是大枣味甘质腻,易壅塞气机,令人中满,气滞中焦不虚者,不宜大量应用。

九是大枣甘甜,对糖尿病患者而言不是好食品。鲜枣含糖量为20%~60%,在两餐的空腹时可少吃几个,对血糖影响不大。可干枣含糖量为60%~80%,糖尿病人尽可能免食,以防血糖升高。

胃病为什么不能吃枣子?纤维高难消化

枣子有哪些功效

1、枣子蒸熟:预防哮喘

中医认为,枣有调养脏器、滋补气血的功效,多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。

2、红枣泡茶:补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

3、红枣熬汤:止咳润肺

唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

4、红枣煮蛋,补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

5、红枣熬粥,安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

6、红枣泡酒,血管通畅

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

7、红枣泡水,养肝排毒

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

干红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

胃病为什么不能吃枣子?纤维高难消化

吃枣5大禁忌

1、枣皮

红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。

2、爱牙

红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。

3、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用

萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。

4、红枣也不要与动物肝脏同食

动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

5、服用退热药时不要食用红枣

服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物,故不能与退热药物同食。

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