患上痛风，首先就被贴上吃货的标签，被认为是饮食太放纵导致的。因此，不少人得了痛风后，有深深的病耻感，甚至因此不好意思就医，下面5号网小编带大家来看一下痛风跟饮食有关？痛风更多与遗传有关。
痛风是体内尿酸排泄障碍或尿酸生成过多，导致血液中尿酸水平过高（高尿酸血症）的一组疾病，严重时患者会出现痛风石、关节炎甚至肾功能不全。尿酸是嘌呤的代谢产物，人体内20%的嘌呤来自食物，因此饮食干预、控制嘌呤的摄入对延缓痛风的发展、减少并发症非常关键。
痛风是很常见的病。数据显示，每100个国人就有1个患痛风。以前，痛风主要发生在一些国王和达官贵人等生活极为优渥的人身上。于是，人们推测它是大吃大喝的帝王们的专利，痛风的吃货病标签从此就贴上了。随着现代科学的发展，人们发现，痛风的遗传决定比例为45%-73%，这就是说超过一半的决定因素是天生的。有4个明确的DNA突变位点与痛风发病有关。痛风的决定因素主要是遗传，有些家族的人特别容易发病，还有一些人服用一些药物便引发痛风。
痛风性关节炎是最常见的症状之一，但高尿酸血症对肾脏的损害更为直接和明显，因为肾脏是人体排泄尿酸的主要途径，约占70%。当高尿酸血症达到一定高值，就会形成尿酸盐结晶，在关节、肾脏等部位沉积造成痛风。血尿酸每升高60 umol/L，发生急性肾衰的风险增加74%。所以说，高尿酸血症可以导致急性高尿酸肾病和慢性尿酸性肾病，乃至肾衰竭。
因此，痛风患者关节不痛就停药会延误病情，以至于发展到后来，损害肾脏并形成肾结石等，如果再不及时治疗，最终将导致肾功能衰竭。
所以，查出有高尿酸血症的患者，应该着眼于长远防控，不能“短视”只顾眼前关节痛不痛，定期监测血尿酸水平，长期服药及饮食调控。
最好选择红酒
比起滴酒不沾的人，每天吸收30克~50克酒精的人痛风发作的风险是其两倍。酒是聚会必备品，很难一滴不喝。专家建议，如果要喝洒，最好选择红酒。在酒类影响痛风发作率的研究中，啤酒危险度最高，其次是白酒等蒸馏酒，最低的是红酒。所以，不妨用红酒替代啤酒，但要注意摄取酒精量不能超标。
每天称体重
想让尿酸值下降，减轻体重是最重要的一招。除了要规范饮食，每天称体重也能帮助减肥，是体重管理不可或缺的一环。对自己体重应该“心中有数”，这样聚餐吃多了，第二天看到体重见长，就会自觉控制食量。
不要剧烈运动
尽量选择散步、游泳等轻松的有氧运动。做无氧运动后肌肉乳酸堆积，肾脏对尿酸的排泄受抑制，尿酸值自然上升。
适当喝些咖啡
多喝水可以让尿酸值下降，咖啡也有效果。研究称，比起一点咖啡都不喝的人，一天喝6杯以上咖啡的人痛风发作率是其一半。所以在聚餐集中的时候，可以适当喝些咖啡，但注意不要加过多糖和奶油，否则适得其反。
最后还需特别提醒大家的是，聚会的餐桌上除了酒，许多含糖饮料也是痛风患者的“大敌”。市面上所售的大部分甜饮料如可乐、果粒橙等，均含有大量的果糖。其可以升高血尿酸，诱发痛风的能力也很强。
