鱼腌好之后要晒几天才可以吃的，这个腌鱼的时间要腌多久是比较好的？腌鱼要是晒的时间长就咬不动了，所以晒个几天才是它的最佳口感？

冬季到来了，当然要开始腌鱼腌肉了，但是像这样的都是含盐量高的食物，这会有营养吗？腌鱼要是吃多了会不会致癌？

腌完鱼之后等了几天终于可以把鱼拿出去晒了，但是这个腌好的鱼有点臭，这是属于正常现象吗？鱼在腌好了之后用不用在洗一遍？

不管是做什么食物放盐是很关键的，最近打算腌鱼所以在研究放盐的比例，这要是腌一斤鱼的话盐应该放多少？腌鱼放完盐之后要不要在把它给密封起来？

年底了腊货是要开始准备起来了，说起腊货这腌鱼可以说是必不可少的，要是做腌鱼的话用什么鱼来腌是比较好的？腌鱼要怎么制作才会好吃？

转眼间这就要到年底了，时候是该腌些东西准备过年吃了，这腌鱼在什么时候腌才是最好的？腌鱼一般要腌多久才能吃？

熏腊肉是很多地方的习俗，每到临近过年的时候，家里的长辈都会制作各种腌肉、熏肉等等。那么我们在制作腊肉的时候是用明火还是烟呢。

腌制腊肉几乎是很多家庭过节前后都会进行的事情，且过程比较麻烦，需要进行腌制风干晾晒等等。我们在腌制腊肉是第一步就是撒盐腌制，入味后要经过晾晒，那么腊肉晒几天可以呢。

很多人都喜欢腌制各种咸菜下饭，腌萝卜、腌白菜等等，既好吃又有妈妈的味道。那么如何在家自制酸豆角呢，赶快把这项技能get起来吧。

生活中我们经常会吃到各种鱼类但是你吃过咸鱼吗？今天小编要讲的就是咸鱼，究竟咸鱼和咸鱼干有什么区别呢以及咸鱼是怎么制作的呢，我们一起去了解吧。