羊肉好像不仅是可以用来暖身的，还可以用来养胃，这羊肉吃下之后真的对胃好吗？羊肉有什么样的功效和作用？

天冷了是是时候该吃些火锅来暖暖身子了，在吃火锅的时候也不能少了羊肉啊，要是涮羊肉的话用哪个部位的肉是最好的？羊肉用来涮火锅的话需要先提前腌制吗？

羊肉有暖身的作用，那要是羊肉吃多了会不会出现上火的症状，羊肉是上火的还是降火的？羊肉是属于寒性的食物吗？

羊肉的膻味是很多人都不喜欢的，为什么羊肉的膻味会这么的严重？在做羊肉这道菜的时候要用什么方法可以去除它的膻味？

感觉每次炖煮羊肉的时候都要煮好久它才会烂，而且还有煮不烂的情况发生，这个羊肉到底要炖多久才能炖烂？羊肉对越煮越老的吗？

在冬天的时候人们多多少少的都是要吃一些羊肉来暖暖身子的，虽然羊肉好吃但也不能多吃不然还是会发胖的，不知道这羊肉的热量高不高？羊肉适合减肥的人吃吗？

眼看这天气一天天的都变冷了是时候该吃些羊肉了，这个羊肉适合什么样体质的人吃？羊肉的嘌呤含量会高吗？

在做羊肉之前是需要先焯水的处理的，要不然羊肉的膻味会一直停留在上面，那羊肉焯水的话是用冷水的好还是用热水的好？羊肉在焯水时要不要放些料酒进去？

羊肉虽说味道鲜美，但是它本身独特的气味实在是难以让人接受，那么在做羊肉之前需要先焯水处理吗？羊肉焯水的话应该怎么做比较好？

现在天气转凉，有些菜场都有羊肉出售了，在这个季节是适合吃羊肉的时候吗？在冬天的时候吃羊肉有些什么样的好处？