我们很多朋友吃的正宗的白切鸡，应该都能发现白切鸡里面还有血丝，这是怎么回事呢。白切鸡难道是一种生的菜吗，下面为大家介绍一下广式白切鸡。

口水鸡做起来肉质鲜嫩的诀窍就是在选择鸡肉的品种上，饭店里吃起来口感鲜嫩的口水鸡都是选用三黄鸡这个品种，那么口水鸡为什么要用三黄鸡呢。

口水鸡的口感酸甜可口，尤其是加上蘸料的口水鸡别有一番风味。很多人在家做口水鸡少了酱汁，怎么吃都不够入味。口水鸡的蘸料是它的灵魂，今天小编为大家介绍口水鸡的调料做法。

火鸡是西方的传统美食，这些年由于受西方文化的影响，越来越多中国人开始过一些圣诞等节日。在这一天都会吃上美味的火鸡，那么火鸡怎么做最好吃呢，下面为大家介绍几种吃法。

火鸡是在美国非常受欢迎的食物，但是在中国却无人问津，随着社会的发展，西方的很多食物例如意面、汉堡等都传入中国，但为什么火鸡在中国没有激起任何火花呢。

圣诞节来临，在西方国家都有吃火鸡的习俗，想必很多小伙伴都听说过火鸡，但是很少有人吃过，火鸡和普通鸡肉到底有什么区别呢。

乌鸡具有滋补身体的功效，现在又到了板栗成熟的季节，很多人炖鸡汤的时候都会选择加上板栗，营养又美味。关于板栗乌鸡汤的做法你了解多少呢，接下来小编教你几种做法。

乌鸡花胶汤是一道十分滋补的汤品，不管是乌鸡还是花胶，其实都是十分有营养的食材，而且味道也是十分好喝，那么乌鸡花胶汤一般用什么锅炖最好呢？

乌鸡汤的主要原材料其实就是乌鸡，乌鸡汤的营养价值十分高，可以说是一种大补的食品，那么乌鸡汤在炎热的夏天喝，会不会很容易导致上火呢？

乌鸡汤虽然是很好的养生汤品，有着很好的滋补作用，不过由于乌鸡汤是一种大补的食品，因此不建议大家过多食用，下面一起来看看乌鸡汤喝多了有哪些坏处吧。