水产类

金鱼能吃吗 金鱼的用处
金鱼能吃吗 金鱼的用处

金鱼放在鱼缸里非常的漂亮,那么它可以吃吗?金鱼是属于哪一种鱼呢?金鱼吃了会怎么样呢?有人吃过金鱼吗?今天就一起来就了解一下!

2019-04-24
黑鱼可以做生鱼片吗 生鱼片做法
黑鱼可以做生鱼片吗 生鱼片做法

黑鱼可以做生鱼片吗,黑鱼做的生鱼片可以吃吗,生鱼片吃多了会怎样呢?黑鱼做的生鱼片好吃吗?生鱼片又有哪些种类呢?今天就一起来看一下吧!

2019-04-24
黑鱼可以生吃吗 黑鱼好处
黑鱼可以生吃吗 黑鱼好处

黑鱼是非常有营养的一道水产,那么黑鱼可以生吃吗?与细菌吗?黑鱼生吃好吗?黑鱼对人体有哪些营养价值?黑鱼又该怎么吃?今天就一起来看看吧!

2019-04-24
牛蛙有毒吗 牛蛙好处
牛蛙有毒吗 牛蛙好处

牛蛙是特别鲜美的一类水产了,那么牛蛙有没有毒呢?怎么吃牛蛙才健康呢?牛蛙对我们人体又有哪些好处呢?今天就一起来了解一下牛蛙的好处!

2019-04-24
黄鳝的功效与作用是什么 黄鳝好处
黄鳝的功效与作用是什么 黄鳝好处

黄鳝是一种水产,大家对于黄鳝喜爱吗?黄鳝又有哪些功效与作用呢?今天就一起来看一下黄鳝的功效与作用吧!

2019-04-24
海胆吃的是哪个部位 各产地的海胆风味大不同
海胆吃的是哪个部位 各产地的海胆风味大不同

海胆常见的海鲜,吃海胆主要是是吃海胆黄,而这个海胆黄其实就是海胆的生殖腺,而不同的产地的海胆的海胆黄也会有颜色与风味的区别,下面一起来看看吧!

2018-12-18
台湾和日本常见食用海胆种类
台湾和日本常见食用海胆种类

说起高档日式料理,总少不了这一味「大海的精华」── 海胆,尤其常常听到老饕口中形容「马粪海胆」的美味,入口即化,底蕴甘甜,伴随咸鲜海味,无论搭配清酒单吃,或者制成寿司或盖饭,都是最上乘的享受。但对于不了解海胆的人来说,这个名字未免太吓人!究竟为什么会这样命名呢?台湾人和日本人说的顶级「马粪海胆」是同一种吗?海胆又有哪些种类?

2018-12-18
虱目鱼能吃吗 虱目鱼怎么吃
虱目鱼能吃吗 虱目鱼怎么吃

虱目鱼是中国南部及中国台湾南部沿海十分兴盛的养殖鱼产,全身都是宝,怎么吃都好吃!以夏秋季为主要产出的虱目鱼,进入八月后为产量高峰,现正是吃这「当对时」的肥美好滋味最佳时刻!

2018-07-22
新鲜香鱼怎么挑选与保存
新鲜香鱼怎么挑选与保存

​香鱼为温水性的小型淡水鱼,因为闻起来有淡淡的西瓜、哈密瓜香味而得此名,香鱼只有一年的寿命,产完卵就会死亡,故又名「年鱼」。

2018-07-19
香鱼是什么鱼 5种香鱼的做法
香鱼是什么鱼 5种香鱼的做法

香鱼一直以来都是中日两地很受欢迎的鱼类食材,肉质细腻、风味佳,略带苦味的内脏更被许多人认为是精华所在,与甘甜的鱼肉一起入口,滋味不失鲜美,是绝少数会连带内脏一起食用的鱼。香鱼适合的烹调方式也相当多样,从路边摊的盐烤、营养午餐的油炸到高级餐厅的清蒸,都是香鱼展露美味的舞台。

2018-07-10

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