缸豆

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缸豆其实就是长豆角,一般在夏天吃的比较多,做菜之前一定要煮熟,破坏其中的有毒物质。缸豆凉拌、炒菜都很好吃,荤...
缸豆其实就是长豆角,一般在夏天吃的比较多,做菜之前一定要煮熟,破坏其中的有毒物质。缸豆凉拌、炒菜都很好吃,荤素搭配都可以。缸豆是可以腌制的,这样保存的时间久一点。了解更多知识请阅读下面专题。

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