之前听朋友说，购买腐竹的时候买到了假的腐竹，那么腐竹怎么辨别真假呢？腐竹也是有相克的食物，腐竹不能和什么食物一起吃呢？

腐竹保存的地方最好是比较干燥，要尽可能避免出现潮湿的情况，如若保存不当就会发霉，那么腐竹发霉了该怎么处理呢？

腐竹的营养价值是很高的，而且可以烹饪的方法有很多种，做出来的菜品都十分美味，那么腐竹可以让孕妇吃吗？

腐竹在没有泡发之前硬硬的，在经过泡水之后就会变软，有点像豆皮，那么腐竹究竟是什么做的呢？腐竹是不是油炸的呢？

腐竹在一般的超市或者是菜市场都可以买得到，这是就有人问了：既然腐竹这么好买，在选购的时候应该如何选择呢？

市面上的腐竹都是干腐竹，而且腐竹也是有着保质期的，一旦过了保质期就不太能吃了，那么腐竹一般情况下可以放多久呢？

腐竹是豆制品，听闻豆制品都会含有一些嘌呤，那么腐竹的嘌呤含量高不高呢？对于痛风的患者而言，能否正常食用呢？

腐竹是很多人都喜欢的一道菜品，不论是家常菜还是在饭店里都是随处可见，那么腐竹是不是有很高的营养价值呢？腐竹对于人体而言有什么好处？

有的朋友可能在晚上会泡腐竹，一般都会在第二天上午再去把腐竹捞出，那么腐竹泡一夜会不会产生有毒物质呢？腐竹有时候泡不软是什么原因？

腐竹是豆制品，而且腐竹的上面还有一层油，这就不禁让人觉得腐竹的热量可能有些高。那么腐竹的热量高不高呢？腐竹减肥期间可以吃吗？