砂糖橘

如果想吃最地道的砂糖橘，建议选择广东四会和广西西林的，前者是发源地，后者则是在四会经历黄龙病后传承四会砂糖橘品质最佳的地区。无论是口感还是外形都还原了四会砂糖橘的特征，甚至在一定程度上有所突破及超越。此外，如果喜欢柔软多汁的口感，那么建议选择广东广宁以及广西梧州两地的砂糖橘，如果偏爱爽脆爆汁口感的则可以选择这两地以外的其他区域所产的砂糖橘。甜度上，不喜欢甘味过重的建议选择广东四会和广西荔浦两地的砂糖橘。

方法一：看外表颜色

我们挑选砂糖橘的时候会发现砂糖橘的颜色也有差异，有的是浅黄色；有的是深黄色；有的是橘黄色。砂糖橘清甜的口感来源于阳光的照射，日照的时间越充足，砂糖橘里面的淀粉糖量就越多，吃起来口感也就越清甜。而经过长时间的太阳照射之下，砂糖橘的果皮一般都是橘黄色，所以在我们挑选砂糖橘的时候，果皮颜色是橘黄色，说明这种砂糖橘是经过充足的日照而成，吃起来肯定非常的甜，建议购买。如果是浅黄色或者，颜色不均匀的就证明他们的日照时间不多，或者照射不均匀，这样的砂糖橘我感是比较干涩的，不建议购买。

方法二：看砂糖橘的果蒂

砂糖橘的果蒂是连接树干的那一头，是砂糖橘吸收养分的开关。砂糖橘的果蒂有一些是平整光滑的，有一些是突出，而我们要购买好的砂糖橘的果地是平整光滑的，这样的砂糖橘营养比较多 果肉比较充实。砂糖橘的果蒂如果是凸起又硬邦邦的，有可能是果皮已经离开果肉了，说明这种砂糖橘的果肉比较小或者干瘪，因此不建议购买。

方法三：看砂糖橘的果皮

很多人在挑选砂糖橘的时候总是喜欢果皮干净没有斑点，摸起来非常光滑的砂糖橘。但其实果皮带有一点斑点，摸起来有点粗糙的感觉，这样的砂糖橘才是比较香甜的。

方法四：看软硬程度

在挑选砂糖橘的时候，我们可以把砂糖橘拿起来，用手轻轻地捏一下，这样子可以分辨出砂糖橘是不是浮皮橘。如果捏了的印记比较深，并且果皮不容易弹回砂糖橘，就说明他已经是果肉和皮分离或者果皮比较厚，这样的砂糖橘买回来非常不划算。

方法五：看砂糖橘带有的叶子

在购买砂糖橘的时候，我们能经常看到砂糖橘是带有叶子的，很多人会认为有叶子的砂糖橘才是最新鲜的，所以都会去购买带有叶子的砂糖橘。是带有叶子的砂糖橘也不能完成确定砂糖橘就是新鲜的，只是因为果农在采摘运输的时候，为了能保护砂糖橘，所以叶子 保留下来。想要看是不是新鲜的砂糖橘，除了要看叶子是绿色的，还要看果蒂。

砂糖橘有籽或是无籽都好，具体看个人喜好。

无籽砂糖橘外形为扁圆形，吃起来比较方便。有籽砂糖橘可能吃起来会比较麻烦一点，两者口感没有太大区别。

选购砂糖橘时也可以看一下外皮，品质好的砂糖，橘外皮比较薄，品质欠佳的砂糖橘外皮比较厚。

砂糖橘营养丰富，每天可适量食用，一般建议一天吃3-5个比较好。

砂糖橘含有丰富的维生素C、纤维素、蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸椽酸、柠檬酸、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸，还含有钙、磷、镁、钠等人体必需的微量元素，营养价值比较高，适量食用可补充人体所需的营养物质，可以帮助提高机体免疫力。并且砂糖橘味甘酸、性温，具有一定的理气化痰、润肺清肠、补血健脾的辅助作用，还能帮助促进消化、缓解便秘，所以日常食用是比较好的。但要注意吃的量，虽然砂糖橘有很多好处，也不能一次性吃得过多，吃得过多有可能导致消化不良，引发身体不适，一般建议一天吃3-5个比较好。

生活中还要注意饮食均衡，合理搭配，以清淡、易消化的食物为主，少吃辛辣、刺激、生冷的食物。

一般情况下，适量吃沙糖桔不会变黄，过量吃有可能会变黄，具体分析如下：

沙糖桔含有丰富的维生素C、钙、纤维质、胡萝卜素等营养物质，是比较常见的水果品种之一。通常适量吃沙糖桔不会变黄，过量吃可能会变黄，因为沙糖桔中含有丰富的胡萝卜素，过量吃可能会造成肝脏无法完全分解，出现变黄的现象，通常不必太过于担心，一般不需要特殊治疗，多喝水，促进身体的新陈代谢，会逐渐自行缓解。

需要注意的是，患有感冒、伤风的人群不能多吃沙糖桔，否则可能会导致病情加重，不利于身体恢复。

砂糖橘是糖分比较高的水果,一般平时吃的时候味道就是比较甜的,所以糖分也是比较高的,如果是血糖比较高的人,不建议食用,可能会导致血糖升高。

不高。 一般来说100克沙糖桔的热量大约为42大卡，并不算很高，但是沙糖桔的糖分含量非常丰富，而且因为个头比较小，所以在食用的时候非常容易不小心就吃多了，所以如果是正在减肥期间的，吃沙糖桔一定要适量。