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孕妇喝什么牛奶好 孕妇喝牛奶好还是酸奶好

时间:2018-11-09T11:55:16 作者:lulu
标签:孕妇   牛奶

牛奶富含丰富的营养成分,对我们的身体有很多好处,很多人平时都会经常喝牛奶,女性在怀孕期间饮食有很多要注意的,那么孕妇喝什么牛奶好?孕妇喝牛奶好还是酸奶好?

孕妇喝什么牛奶好

孕妇最好喝纯天然的牛奶,也可以与酸奶交替着喝。

纯奶钙质丰富,孕妇每天喝上一两杯,可以满足胎儿对钙的需求量。酸奶含有益生菌,能够预防孕期还有肠胃作用,是很健康的搭配。

一杯牛奶中大约含有2.5毫克的维他命D,这种物质对于胎儿的骨骼发育和强化骨质十分重要。还含有50毫克钙,母亲可以通过脐带向婴儿传输钙物质,避免孩子的骨骼发育将受到影响,长大后容易患骨骼疏松症和增加骨折的危险。

营养专家认为:孕妇补钙的最好方法是每天喝200至400克牛奶。每100克牛奶中含钙约120毫克,牛奶中的钙最容易被孕妇所吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。

孕妇喝什么牛奶好 孕妇喝牛奶好还是酸奶好

1、纯牛奶

纯牛奶不仅是优质蛋白的来源,内含丰富的氨基酸,还含有丰富的钙质,每100毫升牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。

如果每天吃250毫升可获得300毫克的钙,相当于中国营养学会推荐的钙供给标准的40%,再从其它食物中摄取一定的钙,基本可以满足要求。所以喝纯牛奶有助于孕妇喝胎儿补钙。

2、孕妇奶粉

孕妇奶粉是低乳糖孕妇配方奶粉,富含叶酸、唾液酸SA、亚麻酸、亚油酸、铁质、锌质、钙质和维生素等营养素营养比较全面。现在市面上有很多,相信大家对孕妇奶粉都不陌生,可选择符合自己口味的奶粉,但一定要保证奶粉的品质。

3、酸奶

酸奶是在鲜牛奶中加入乳酸杆菌发酵而成的,由于其凝块小,其中的矿物质钙、铁、锌等更容易被吸收,同时既能抑制肠道中的致病菌,又能刺激肠道蠕动,从而对肠功能起到双向调节作用。所以对于乳糖不耐受的孕妇来说,酸奶是一个不错的选择。

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4、低脂奶、脱脂奶

有些孕妇认为牛奶脂肪含量高,担心长期喝会长胖,因此选择低脂奶甚至脱脂奶。其实牛奶中所含的脂肪比例并不高,每100克牛奶中约含3-4克。而牛奶脱脂后,其中的脂溶性维生素及其他营养成分大幅度减少,所以对于大多数孕妇来说是不适合饮用的。另外,据专业部门检测,各品牌的牛奶含钙量差异并不大,而有些生产厂家为迎合消费者的心理,在牛奶中添加了无机钙,而称“高钙奶”,而这些钙实际上人体吸收很少,久而久之,还可能在体内沉淀,形成结石。

5、鲜奶

鲜奶因其新鲜,营养成分破坏很少,故营养价值较高,但缺点是容易被污染和变质,故购买时应尽量去大型超市,选择知名企业的产品。但是,部分人体由于缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在肠道中分解,而发酵产生大量的二氧化碳,导致腹胀、腹泻,称为“乳糖不耐症”。(90%的华人有乳糖不耐症)

6、羊奶

其实孕妇不一定非要选择牛奶,也可选羊奶来补充营养。羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量高于牛奶。羊奶的脂肪球小且均匀,利于乳糖降解,相比于牛奶,更容易被人体吸收。不过羊奶中也含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,部分孕妇喝羊奶,同样会出现腹泻、吐奶等问题。且日常生活中就要注意多吃含有叶酸的食物,因为羊奶中叶酸含量较低,但宝宝的成长发育非常需要叶酸。总之,孕妇选择牛奶或羊奶应选择真正品质好的,符合自己口味的,不可盲目跟风。

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孕妇喝牛奶好还是酸奶好

准确的说,纯牛奶与酸奶交替结合喝是对孕妇最好的。

孕妇可以早上吃点东西后喝一杯纯牛奶,晚饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶,这样的组合效果是最佳的。孕妇喝纯牛奶没有什么时间安排,但不能空腹喝。因为水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。

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孕妇喝牛奶补钙还是酸奶补钙

孕妇喝牛奶和酸奶都是为了补钙,育龄妇女每天补充钙元素2克左右效果最佳。

纯牛奶不仅是优质蛋白的来源,而且是含钙丰富的食品。每100毫升纯牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。如果每天吃250毫升可获得300毫克的钙,相当于中国营养学会推荐的钙供给标准的40%,再从其它食物中摄取一定的钙,基本可以满足要求。

酸奶也能补钙,但是含钙量比纯牛奶低。酸奶的主要作用是通过促进肠道及胃部的蠕动从而达到促消化的效果,缓解孕妇便秘的毛病。酸奶的原料就是牛奶,鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌,再经发酵作用而制成发酵的乳制品,这就是酸奶。经过这样的加工后,不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加,而且具有很好的保健功能。一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右,也就是说酸奶中益生菌的总含量一点不亚于一些同类保健食品。乳酸菌肠道清道夫,它能在肠内定居,使肠道菌相的构成发生有益变化,促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动,清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖。

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孕妇喝酸奶的最佳时间

喝酸奶最好是在晚上饭后两小时左右。

因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。而且饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。

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