杏脯加工过的食品，一般孕妇建议少吃加工零食，多吃新鲜的瓜果蔬菜。那么，杏脯孕妇能吃吗？孕妇吃杏脯有什么好处？
一般怀孕期间孕妇是可以吃杏脯的，不过要适量吃，因为杏脯含糖量过高，含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂。一般人群均可食用，产妇、幼儿、糖尿病患者不宜吃杏或杏制品。
1.果脯含糖量较高，可达70%，糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群，最好选择甜味剂代替果脯蜜饯产品;
2.果脯有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂，食用时要注意选择;
3.杏脯保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，具有生津止渴之功效。
杏脯，又叫杏干，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，并具有生津止渴，去冷热毒之功效。清代已有杏干生产。原料杏呈黄白或褐红色，肉质柔软，含可溶性固形物适中。主产于山西阳高杏脯、新疆等地，选用本地特产小白杏、大白杏为原料，经净洗、去核、脱水、加压浸糖、低温放制、包装等工序制成。原料杏呈黄白或格红色，肉质柔软。孕妇吃对宝宝的身体健康是有好处的。
孕妇食用杏脯必须是安全卫生的，要在密封和干燥条件下保存，因为糖极易吸收空气中的水分、导致腐败变质。孕妇食用的时候注意杏脯和果脯的区分，因为长的差不多，果脯含糖量较高，对孕妇是有影响的。
