时间：2016-04-21 12:24:42 作者：wangzi
世界上这么多的黑暗料理，你吃过多多少，小编好像说，放过我们的雪糕，最近新出的辣椒味的雪糕，你敢试试，不少朋友很是好奇，要知道，这么适合中国人，可是很少见，那么一起来看看。
浓缩咖啡1/2杯
糖1/2杯
无糖可可粉1/2杯
碎黑巧克力2盎司
玉米淀粉1.5匙
牛奶2匙
牛奶2杯
重奶油1杯
糖1/2杯
玉米糖浆2匙
奶油奶酪3匙
肉桂粉1/2茶匙
红辣椒粉1/4茶匙
盐少量
酒1匙
辣味巧克力冰激凌的做法
将材料1煮沸1分钟，搅拌均匀，待用。
预备材料2与材料4，待用。
将材料3煮沸，文火熬煮4-5分钟。
离火，拌入材料2，回火加热1分钟至变粘稠。
将热奶油过滤入材料4，打匀。试试辣味。
放入冰箱冷藏。
搅拌最后5分钟内加入材料5，用白兰地或利口酒都可以。
倒入容器中，再放入冰箱冷藏~~
然后就做好lar~~可以开吃lar~~辣味巧克力冰激凌的做法 步骤9
辣椒冰淇淋是墨西哥独有的口味。点一杯冰淇淋，小贩麻利地抄起一个辣椒杯，迅速往里舀了三大勺冰淇淋球，口味很多种：巧克力、香草、柠檬、草莓、咖啡等，上面还会加芒果、草莓、甜瓜等水果，不过这些都不是主角，涂满杯壁的红色辣椒酱，才是味觉的中心。
这种红色的辣椒酱，一般由辣椒面、盐、醋和糖调制而成，滋味如同配料一样，酸甜辣咸融为一体。装好冰淇淋，小贩还会在杯子里插一个辣椒棒棒糖，一来可以增加口味，二来还能当勺用。小摊上还摆着自助调料台，很多墨西哥人嫌滋味不够，还会再加辣椒酱，撒辣椒盐或是挤柠檬汁。