时间:2022-04-01 10:13:00 作者:zhaowei
香猪肉是一种比较特殊的猪肉,这种猪肉和一般饲养的猪肉不同,香猪肉吃起来十分滑嫩,味道鲜美。那么香猪肉多少钱一斤?这个香猪肉要怎么做才能品尝到它的美味呢?
湖北的价格一般在300元/斤以下,江西的200元/斤左右,内蒙古的300元/斤左右。这些猪肉其中500元/斤以上的较多,一般在500元左右一斤,有的1000元/斤以下的较少。
山东、河南、河北的猪肉一般价格在300元左右一斤,另外还有四川、贵州、辽宁、福建等地的猪肉也在200元左右一斤,但是这些的猪肉在的运输上成本也较低。
啤酒香猪肉的做法
1、香猪肉洗净沥水,切成约3厘米左右的大块儿,冷水下锅煮至水沸
2、捞出香猪肉冲去浮沫
3、锅底加入少许植物油放入香猪肉翻炒
4、炒干水份,加入腐乳
5、将腐乳炒出香气,加入啤酒没过肉的量,加入调料包
6、按口味加入适量酱油,冰糖,煮沸后转小火煮至肉酥入味
香猪肉的吃法蒸、煮、炒、烹均可,上桌的香猪肉肥廋相宜、清香扑鼻,人口香酥绵长难忘。
首次做香猪肉最简单的办法是把香猪去皮切成巴掌大小薄片,整齐码放在盘中,上面放几颗香菜,洒少许水,无需加入食盐等任何调味品,放入锅中蒸20分钟左右,开盖满屋飘香,即可享受这传说中的美味了。
晃悠悠的五花肉,放到嘴里首先让你感到的是滑嫩,然后就是惊奇,只用舌头去靠近口腔上部,舌上的肉就已然化掉,肉香倾刻间包围了全部味蕾,幸福感迅速弥漫到每一根神经,这种感觉超级销魂!