时间:2017-11-01 12:05:39 作者:zhaowei
姜母鸭是厦门的一种特色美食,很多区厦门旅游的人都会带一些当地的特产回去,姜母鸭肯定是首选了。那么,姜母鸭能带上飞机吗?姜母鸭可以带上飞机吗 ?
因为在那边的同学实在想念美味的姜母鸭,于是话唠就临时买了两只。之前有百度过是否可以带非真空的姜母鸭上飞机,众说纷纭。还有人说要真空的才可以带。
无论如何话唠当天还是带了,两只热腾腾的刚从锅里拿出来的斩好的,还满是油水的姜母鸭来到机场。味道真是香死人了,抑制不住超想来一口,最终忍住。
因为姜母鸭有油,盒子又是活口的,所以办登机牌的漂亮妹子建议我们,直接拿着上飞机。
话唠考虑过方方面面,最差的方案是不让带上飞机,我和同行的两个小伙伴扒几口再扔掉。过海关之前,我先问了那帅气的安检员,我的姜母鸭有油,可以带上灰机吗?他说可以把,但是油最好是倒掉,飞机上液体100ml之内是OK的,于是我就去旁边的垃圾桶倒油了。
2盒姜母鸭,味道杠杠的,路人一直看一直看,闻到香味就一直看一直看过来。
倒的几乎没油的才安心过安检,话唠造没油的姜母鸭没那么美味,于是特地让小伙伴留图,给我做证据,是因为如此才导致没这么美味。
上了灰机,姜母鸭的香味依旧迟迟不能褪去,我几次想打开姜母鸭说我们分了吧,先吃一盒!后来还是硬生生忍住了。
1、食色诱人、香气扑鼻、味道鲜美,营养丰富,其中姜母片的滋味独特;
2、春夏祛暑湿、秋冬祛肺燥,养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。
3、盐鸭,整只带头带爪,在福建闽南常常先做“拜拜”(供奉),后食用。
主料:母麻鸭
辅料:姜
调料:芝麻油、江米酒、老抽、白糖、枸杞子、食盐
做法
1、将鸭肉洗净后切块,老姜切成片。
2、锅中放入芝麻油,中火烧至6成热时放入姜片,慢慢地煸香。
3、待姜片煸至微微发黄时将鸭肉倒入。
4、炒至鸭肉变色时倒入适量的老抽炒至上色,炒均匀后倒入广东米酒,继续维持中火翻炒约15分钟。
5、炒至鸭肉水分炒干,颜色变深的时候,加入糖,八角,桂皮,香叶,加适量的盐调味。
6、加入没过鸭肉的开水,开大火烧至沸腾,转小火慢慢炖1.5个小时。
7、出锅前10分钟将洗净的枸杞加入,开大火拌匀烧至汤汁浓香即可。[2]
1、姜母鸭做的时候多加些水,汤汁不要收浓,可以做火锅的汤底,非常的滋补。
2、考虑到女儿的口味,我米酒加的比较少,加到半瓶的量应该更好。
3、广东米酒一般的超市都有售,最好不要用料酒代替。