时间:2017-09-30 11:15:21 作者:lj
爱喝咖啡的人很多都有自己的爱好,所以会有经常性的囤货的习惯,很多时候会一不小心导致囤货受潮的情况发生,无论是速溶咖啡受潮还是咖啡豆受潮还能喝吗,对于咖啡受潮现象下面给大家解读。
受潮的咖啡如果在保质期内还可以喝,但是如果咖啡不但结块,还长毛的话,就属于变质的咖啡,这种就不要喝了。
咖啡受潮结块怎么复原
咖啡受潮结块后,只要在保质期内,将咖啡放入冰箱中存放,就不会结块了;也可以将苹果切成小块后放入咖啡中,两天后就会化掉结块。
咖啡受潮的危害
如果是咖啡豆受潮,在磨成咖啡粉的时候,咖啡粉粘度增加,会堵塞咖啡研磨机,对咖啡机造成不良影响。咖啡豆受潮,容易变质发霉,保质期会缩短,这样的咖啡不但口感变差,喝了对健康不利。
1.袋装咖啡打开包装后,一定要夹紧开口,避免咖啡与空气接触。
2.咖啡袋封好好,要将袋子放入罐子中密封贮存。
3.咖啡应该放在阴凉干燥的地方贮存。
过期的咖啡粉色泽深暗,有的呈铁黑色,因受潮或其他原因会出现结块现象,香味变淡,甚至有焦糊味。
变质的咖啡泡出来之后杯底有沉淀物,液体色泽偏暗,呈棕黑色,香味淡且焦味重,喝的时候苦味和酸味很浓重。