红肉蜜柚可以储存多久？红肉蜜柚怎么挑选

很多时候买回家的水果很多，但是放着放着担心会变质，甚至过了保质期不能吃。那么，红肉蜜柚可以储存多久？红肉蜜柚怎么挑选？

红肉蜜柚可以储存多久

水果类的没有具体的保质期，只要没有腐烂就可以。

保质期指的是最佳使用日期，过期了，也不代表变质不能使用，但最好在保质期内使用。如果储存不当，在保质期内，也可能变质。

蜜柚有天然罐头之称，在恰当的温度下，放一年都不坏。

冬天不超越20度，如今放到新年也不会坏。

不过保存时要注意：

1、要查看表皮是不是有损害、压坏。

2、不要放在有酒气的当地。

3、放在凉快通风的当地。

4、如有凉风库寄存更好。

5、要有薄膜或者袋子包装，因为可以减少水分的散发。

红肉蜜柚怎么挑选

1、整体形状。红肉蜜柚外部看成梯形状。

2、看表皮。红肉蜜柚表皮有小绿点分布，大小均匀。

3、看肉质和柚子籽。红肉蜜柚肉质自然通红，籽很小，如果不是正宗的话，籽会有点大个。

一般人都可食用红肉蜜柚。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。孕妇也适合食用。

但是，太苦的红肉蜜柚不宜吃。红肉蜜柚性寒，身体虚寒的人不宜多吃。

红心蜜柚的吃法

直接剥皮后吃

红肉蜜柚洗净擦干水，用水果刀从中间划一圈，尽量不要划伤果肉，这个试两次就有经验了，然后用饭铲从中间插入，先从上半部沿刀痕转一圈，一个小碗就出来了，同样的方法就可以把柚子完整取出了。

红肉蜜柚洗净擦干水，用水果刀切掉头部尖顶处，自上而下划四刀，尽量不要伤到果肉，用饭铲插入其中一片即可轻松剥离，同样的方法将整个柚子剥出。再用棉线在顶部卡在柚子瓣中间往下拉，即可轻松掰开柚子了。或者直接用饭铲也行。

红心柚子茶的做法

材料：红心蜜柚肉800g、红心蜜柚皮15g、冰糖50g、食盐少许。

做法：将整个的红心蜜柚用盐搓洗干净。将红心蜜柚剥开，取柚子皮然后切细丝，将柚子丝放入碗中，加盐揉搓。锅中加水，放柚子皮丝煮开，然后将柚子皮丝捞出洗净。锅中另放水加入柚子丝及剥好的柚子，大火煮开后转小火煮三十分钟左右。加入冰糖再煮十分钟左右至黏稠即可出锅。将煮好的冰糖柚子茶摊凉了就可以装入密封玻璃罐放入冰箱保存了。

阳光果粒红柚汁的做法

材料：红肉蜜柚。

做法：精心挑选红肉蜜柚，皮薄，手感沉为佳。柚子开瓢，取果肉，放入原汁机榨取即可。

开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉的做法

材料：开心果30粒、红心蜜柚随意、红腰豆1大勺、生菜心2小颗、胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆3大勺、浓缩橙汁1小勺、沙拉酱2大勺。

做法：准备好所需食材，开心果剥壳，生菜清洗控干，蜜柚去皮掰成小块，红腰豆沥干水分备用。锅中清水烧开，放入胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆焯水断生退冰。焯过水的蔬菜丁沥干水分放在大碗中。拌沙拉首选木碗哈，不会被液体腐蚀。放入沥干水的红腰豆即可。