时间：2016-03-04 15:07:44 作者：Fw
古代将茶叶当成药物来治疗病症，茶叶真的有这样的效果吗？还能治疗疾病？喝茶有什么好处和坏处呢？喝茶能降血脂吗？让我们来看看茶的功效。
是的，茶叶从古代就是药品，回到神农尝百草的时代，有一回神农氏尝了一片小嫩叶，看见这片叶子经食道落进肚子里的时候，居然顺势将自己器官里的秽物，清除得干干净净，就像个器官的巡查似的。神农氏发现了它的神奇功能，便将这种叶子称做「查」（后人称「茶」）。
神农氏因为有了茶可以解毒，所以尝百草的任务就更加顺利，但因为断肠草的毒性太强，来不及吃下茶解毒，仍然还是死于这一朵小黄花的手下。
神农氏是一个神话传说，但从中医典籍之中，《神农本草经》有写到：「茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身，明目。」陆羽的《茶经》提及：「茶之为用，味至寒，为饮最宜，精行俭德之人，若热渴凝闷、脑疼目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐甘露抗衡也。」
看起来，茶好像有蛮多好处呢！神农本草经写的「轻身」，应该是指能消脂的作用。从众多的典籍来看，茶主要用来清痰热，利头目。
可是啊…李时珍的《本草纲目》里写到：「茶味苦甘微寒无毒，…若少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。」汪昂《本草备要》「苦甘微寒。下气消食，去痰热，除烦渴，清头目，醒昏睡。解酒时油腻，烧炙之毒，利大小便。多饮消脂，寒胃。」
所以，如果肠胃功能比较差的朋友，喝茶反而要小心啊！茶是用来清热、降火，那势必会伤气。
不是每个人都可以把茶当水喝！！！
人人都可以喝茶养生，这是个错误的观念，寒性的食物、药物，本来就不适合寒性的病人使用。
《本草纲目.茗》有记到一个病案：「若虚寒及血弱之人，饮之既久，则脾胃恶寒，元气暗损，土不制水，精血潜虚；成痰饮，成痞胀，成痿痹，成黄瘦，成呕逆，成洞泻，成腹痛，成疝瘕，种种内伤，此茶之害也。」
所以，寒性体质是不适合喝茶的哦！李时珍自己就是因为爱喝茶又不节制，到中年之后就开始慢性腹泻了。「时珍早年气盛，每饮新茗必至数碗，轻汗发而饥骨清，颇觉痛快。中年胃气稍损，饮之即觉为害，不痞闷呕逆，即腹冷洞泻。」
一般自己泡的茶品都偏冷，无论是绿茶、金宣、乌龙、东方美人、普洱、铁观音、毛尖、碧螺春、翠玉、红玉、红茶…等，虽然经过不同的烘焙过程，但寒性仍然存在，何况是坊间所生产的包装茶？
包装茶因为需大量生产，以及成本考察，使用的茶品不太能好到哪去，更有从东南亚进口混充台湾茶，安全疑虑大增。且坊间宣称冷泡茶，真的好吗？
在《本草求真》里有说到：「茶但热服则宜，冷服聚痰。」茶本身偏寒，又以冷泡，寒上加寒，更能聚痰，着实不宜。
并不是这么说，而是要留意喝茶的时机与方法，以及自己身体的状况适不适合。从现代研究与中医角度来看，下列几类情况不适宜喝茶：
另外，切记三点：冲泡水温80℃、不宜久泡、饭后不要喝浓茶。过高的水温会容易破坏茶里面的有效成份，久泡（超过8小时）会产生大量的单宁酸，反而容易伤害肠胃。
茶本无罪，怀璧其罪
任何的东西都没有好坏之分，端看是怎么运用的。只要留意这些问题，用对时机，大家都可以享受美好的茶香！