时间:2017-06-21 13:40:21 作者:zhaowei
平时大家在吃水果的时候,我们经常提到某某水果吃了会上火,某某水果月经期间不能吃,这其实说的就是食物的属性。那么,梨瓜是热性还是凉性?梨瓜是酸性还是碱性?
梨瓜性凉。瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜。
水果的温、热、寒、凉、平等属性 :
1、热性水果:适合寒性体质 有:榴连、黑枣 荔枝、龙眼(桂圆)、桃子、樱桃、水蜜桃
2、温性水果:适合寒性体质 有:芒果、板栗、椰子、金桔、红枣、李子(微温)乌梅、 红毛丹、杏子
3、平性水果:适合各种体质有:百香果、柠檬、番石榴、酪梨、菠萝、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子
4、凉性水果:适合热性体质 有:梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、火龙果
5、寒性水果:适合热性体质有:西红柿(微寒)、西瓜、甜瓜、柚子、柑、橙、柿子、香蕉、椰子水、桑椹、奇异果
1、碱性食物
含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸味食品,应该掌握一点:所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物,碱性食物被认为是具有美容作用的食物。
豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等及大部分的蔬菜、水果都是碱性的。
2、酸性食物
酸性食品是指含有人体内能形成酸的无机盐如磷、硫、氯等元素及其它元素,可使体液表现为酸性的食物常见的有蛋白质丰富的肉、鱼、禽、蛋类以及谷类、硬果中的花生、榛子、核桃等。具体如:猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、鳗鱼、干鱿鱼、虾、大米、面粉、面包,大麦、啤酒、芦笋等。虽然你体内缺少酸性食物,但不可一味的去补,因为医学证明,当我们摄食了多量的含氯、硫、磷等酸性食品后,血液便极难维持弱碱性的状态,容易发生酸中毒症。