时间：2017-02-06 16:28:07 作者：huangziqi
菠菜和银鱼都是比较常见的食物,那么这两者是否可以在一起吃呢?菠菜和银鱼一起怎么吃好呢?下面我们来一起介绍下吧!
可以一起吃啊,而且营养很丰富!下面介绍食谱
1、食材:菠菜和银鱼.
2、将菠菜焯烫一遍.
3、放入搅拌器中,加入猪骨汤,搅成汁.
4、倒入煮锅中.
5、放入洗净的银鱼.
6、盖锅盖,大火烧开,煮5分钟.
7、揭盖,倒入适量的葡萄籽油.
8、加入适量的食盐.
9、加入适量的鸡粉调味,即可关火.
相克
银鱼+红枣:令人腰腹作痛
银鱼+甘草:会危害健康
宜搭
银鱼+鸡蛋:增加蛋白质的吸收
银鱼+鸡蛋:可补虚养身
银鱼+冬瓜:可降血压、降血脂、清热利尿
银鱼+蕨菜:可减肥、降血压、补虚、健胃
银鱼+木耳:可保护血管、益胃润肠
1、新鲜的银鱼,以洁白如银且透明为佳,体长2.5—4厘米为宜,手从水中操起银鱼后,将鱼放在手指上,鱼体软且下垂,略显挺拔,鱼体无粘液.
2、干品以鱼身干爽、色泽自然明亮者为佳品,需要注意的是,鱼的颜色太白并不能证明其质优,须提防掺有荧光剂或漂白剂.
3、鱼或化冻后的冻银鱼呈自然弯曲状,体表色泽呈自然色,无明显异常;如果体表特别光亮,形体呈直线状,可能是用甲醛浸泡过的.无异味、腥味及特别刺激性气味属正常;带有刺激性气味的银鱼可能含有甲醛等有机化学试剂或受到其他污染.通过手指挤压,质量好的银鱼肉质色泽有透明感,易破碎.含有甲醛的银鱼,外体较硬.