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晚上吃炸鸡会发胖吗?晚上吃炸鸡如何不发胖?

时间:2017-01-21 10:53:55 作者:zhaowei

炸鸡是经过油炸烹饪后的食食品,热量还是比较高的,但是虽然炸鸡吃多了对身体并不好,但很多人依然喜欢吃。那么,晚上吃炸鸡会发胖吗?晚上吃炸鸡如何不发胖?

晚上吃炸鸡会发胖吗

晚上吃炸鸡会发胖的。

以鸡胸肉炸鸡来说,每100g大约有150~200卡路里的热量,但是一块炸鸡胸肉的重量大约有200g,所以热量大约为300~400卡路里,如果要消耗掉这些热量的话,要爬250个阶梯或骑两个小时的自行车才能燃烧掉。

晚上是活动量最少的时间,所以吃炸鸡又没有经过活动来消耗热量的话,会转化为脂肪囤积起来,就会发胖了。晚上应该尽量避免高热量食物,白灼.清蒸的蔬菜多备一些,自己主动平衡一天热量,可以远离肥胖,对身体也比较健康。

炸鸡的营养成分

炸鸡的主要营养成分有:碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富,但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高,炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制,热量更高。吃一份原味炸鸡几乎相当于摄取了人体一天所需的饱和脂肪。

炸鸡的做法

主料:三黄鸡1000g

辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、生姜适量、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量

步骤

1、买的三黄鸡,叫店家给剁成块状,回家洗净沥干。

2、生姜切成末。

3、剁好的鸡块放入料酒。

4、加入生姜末,盐,白糖适量,五香粉腌制30分钟。

5、30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀,不用加清水。

6、锅里放多一点的油。

7、油温6成热时候下入鸡块,炸到鸡块金黄色时就可以捞出。

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