时间:2017-01-15 10:49:29 作者:meipan
春天到了感冒也开始流行了,每个人要多注意身体,多吃预防感冒的食物。那么红糖姜汤可以治感冒吗?喝红糖姜汤能治感冒吗?
红糖姜汤是一种以生姜和红糖为原料的饮品,具有驱寒、防治感冒的方法。在感冒初期服用红糖姜汤,具有很好发汗解表的效果。姜中的姜辣素、姜油酮是可以发汗的,可以赶走体内蓄积的热气,尤其是水分较少的老姜,其促进血液循环效果更好;而红糖则是可以补充热量。因此,红糖姜汤只适用于外感风寒,而得了热伤风的人,就不适合饮用。对于风热感冒而言,人体本来已经感受了热邪,如果这个时候再服用生姜类的温药,那就如同火上浇油,适得其反。所以治疗感冒,必须要辨证论治,切不可盲目。
主料:姜
辅料:蒜(如果是风寒感冒还有咳嗽就加上大蒜,没有咳嗽就可以不用加了)
调料:红糖
制作方法:
1、生姜去皮洗净,切丝;
2、大蒜去皮洗净,拍碎;
3、锅中加适量水,并放入姜丝,大火煮;
4、在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时),加入适量红糖,并用勺子搅拌均匀,大火煮2分钟;
5、加入大蒜,大火煮3分钟,即可。
孕妇可以喝红糖姜汤的。红糖姜汤的主料是姜。姜,不仅可以作为烹调佐料,也可供药用,属于虽然不一味良药,对很多疾病都具有预防和治疗的作用。生姜性温、味甘;能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表;治疗风寒感冒或寒痰咳嗽效果很好。而红糖姜汤中的调料是红糖。红糖,有益气养血,健脾暖胃、祛风散寒、活血化瘀的作用,尤其适用于产妇、儿童以及贫血患者食用;自古有种说法:红糖,温而补之、温而通之、温而散之。可见,不仅姜是一味良药,红糖更是有力而无害。
虽说孕妇是可以喝红糖姜汤的,但是若是体内上火,这种情况下是不宜喝的。另外,阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮的,这类人都是不宜长期食用生姜,尤其是阴虚体质的人,绝对不能吃红糖姜汤的。
1、用料洗净,将生姜和葱切段;
2、放适量清水在煲内,用料一起放入,煮滚后加油盐调味即成。